此外,需要提醒的是尽管平时提倡大家多吃一些粗粮,多摄入
魔芋、
大豆及其制品等富含
膳食纤维的食物,但是每天的推荐剂量不要超过30克,因为曾有相关研究显示大剂量的
膳食纤维不仅可能引起
胃肠不适,还可影响到部分
微量元素吸收,甚至与
胃癌发病率有关,建议大家不要超量食用。
任何单调的
饮食结构或是
偏食,都会造成体内某种
营养过剩,导致营养失衡,进而使
潜伏在体内的
癌细胞趁机发展。以
胃癌为例,
流行病学研究发现胃癌高发区的居民膳食中普遍缺乏
维生素C。
在胃癌的高发国——冰岛,人们喜食
鱼肉和
羊肉,
蔬菜则以
土豆为主,除了在温室培养的少量蔬菜品种外,基本不产
水果,而居民餐桌上的新鲜
水果和蔬菜更是少得可怜,从而使
维生素C的摄取量比其他国家低很多。
然而,
维生素C能够阻断胃癌的主要致病因素亚硝基化合物合成,从而起到防癌作用。因而,国外有人曾提倡通过增加
维生素C摄入量来降低
癌症的发病率,尽管还需要寻找更有力的证据来验证此观点,但通过摄食大量的新鲜水果和蔬菜
补充维生素C,已被多个国家写入癌症预防的膳食指南中。
维生素C含量比较高的食物主要有
猕猴桃、
橘子、
西红柿、
辣椒、
青菜、
苦瓜等,胃癌高危人群不妨有意识
多食用点上述食物,但不建议大家通过药物来补充维生素C,因为任何药物都应在医生指导下服用,而不能自行服用。
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由于胃癌在我国极为常见,危害性大,有关研究认为其发病原因与饮食习惯、遗传因素、胃部疾病等有关。慢性萎缩性胃炎与胃癌的发生有密切关系,另外肠上皮化生与肠型胃癌,消化道溃疡与胃癌的前期病变有关。Ⅰ、Ⅱ期胃癌,以手术根治切除为主,术后Ⅱ期胃癌可考虑进行化疗及中药治疗。
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一、胃癌早期五大征兆是什么胃癌早期症状一:嗳气。嗳气俗称打嗝,有人会问,打嗝不是正常现象吗?吃的撑了就会打嗝,喝了碳酸饮料会打嗝,怎么要这样大惊小怪的。胃癌引发的打嗝与平时过气不同。当胃癌肿瘤持续发展,影响到附近迷走神经或者膈肌时,就会引起
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