我们都知道枸杞的功效很多,中医常用它来治疗肝肾阴亏、腰膝酸软、头晕、健忘、目眩、目昏多泪、消渴、遗精等病症。用枸杞来烹饪菜肴也很不错,既营养又不失鲜味。那用枸杞子制作的菜肴有哪些呢?接下来我们就一起来看看枸杞鸭的烹饪方法。以下就是其具体做法。
鸭嬉水而生,性味甘咸凉,故能滋补阴液、利水消肿。枸杞滋肝补肾,是补阴的经典药物。两者合用,能共同填补糖尿病患者全身阴亏虚的状态。
材料:
主料:嫩鸭1只,枸杞20克黄酒少许,盐,味精,姜,香葱各适量
做法:
1、将鸭洗净去杂,控干水分后,全身抹盐腌制片刻。
2、锅中放水,放入鸭、姜、点黄酒后同炖约1个小时。
3、鸭肉熟时将枸杞撒入锅中旺火煮开,放香葱、味精即可出锅。
以上就是枸杞鸭的烹饪方法,希望对大家有帮助。专家指出,枸杞子的功效还很不错,具有滋补肝肾,益精明目。
枸杞鸭的烹饪方法
用枸杞来烹饪菜肴也很不错,既营养又不失鲜味。枸杞滋肝补肾,是补阴的经典药物。两者合用,能共同填补糖尿病患者全身阴亏虚的状态。2、锅中放水,放入鸭、姜、点黄酒后同炖约1个小时。以上就是枸杞鸭的烹饪方法,希望对大家有帮助。专家指出,枸杞子的功效还很不错,具有滋补肝肾,益精明目。
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