海带汤是韩国孕妇产后补品,韩国妇女产后都会喝一碗海带汤,亦因为母亲生产时极为痛苦,子女生日时喝海带汤,就是要记着母亲的伟大,以此来代表对母亲的敬意。韩式海带汤味道很清淡,有加牛肉或蚬的两种做法,加牛肉就较补身,有助减低海带的寒性,加蚬味道就较鲜甜,如今只有传统的韩国料理店才有这汤供应,而且多卖海带蚬肉汤,贪其味道鲜甜。
做法:煮
口味:咸鲜味
主料:海带200克 瘦牛肉100克
调料:食盐适量 酱油20克 香油2克 白皮蒜5克 胡椒粉2克
海带汤的做法
2、干海带洗净,跑发,切段
3、锅中放入少许芝麻油,放入牛肉片炒至片刻,再放入海带翻炒
4、待炒出香味放入水,大火煮开后转小火再煮半个小时,加入适量盐、酱油调味即可
海带汤是韩国孕妇产后补品,韩国妇女产后都会喝一碗海带汤,亦因为母亲生产时极为痛苦,子女生日时喝海带汤,就是要记着母亲的伟大,以此来代表对母亲的敬意。韩式海带汤味道很清淡,有加牛肉或蚬的两种做法,加牛肉就较补身,有助减低海带的寒性,加蚬味道就较鲜甜,如今只有传统的韩国料理店才有这汤供应,而且多卖海带蚬肉汤,贪其味道鲜甜。
韩国海带汤的做法海带含丰富的蛋白质,维他命A,矿物质,易于吸收。韩国海带汤的营养价值韩国海带汤味道清淡,有加牛肉或蚬等不同的做法。现在,韩国女人产后都爱喝海带汤,而且一喝就是3个月。可见韩国海带汤的两样主要材料对人体都具有十分多的好处,但是长期食用都可能会对身体带来一些副总用。可见韩国海带汤虽然很好,但是也不能长期食用,必须有个度。
在看韩国电视剧的时候应该都知道韩国人非常喜欢喝海带汤,韩国人做海带汤的方法和我们是有所不同的,味道也不一样,适当的喝一些海带汤,能够起到抵抗辐射作用,让身体更加健康,下面就来和小编看一下韩国海带汤怎么做好吃。喝海带汤的好处适当的喝一些海带汤可以预防治疗甲状腺肿,因为海带里面含有碘化物以及碘元素,能够起到预防治疗作用。
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