更新时间:2024-07-01 00:37:17

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鲁菜经典韭菜炒海肠

BY:大叔18岁 2024-07-01 00:37:17 971 ℃

韭菜炒海肠是胶东海鲜名菜。菜谱制作:针对饮食流行新时尚,特推出“饱您口福”、“送您健康”活动,由专人自种不含化学肥料、自然生长的绿色系列蔬菜,客人可现场挑选自己喜欢的青菜,并建有野生禽兽类养殖园,现场活杀,肉嫩味鲜枉口养丰富,属上等时尚美食。作法是将海肠放入热中,焯后捞出,锅中放油,加入料头,后放入韭菜头翻炒,再加入海肠放入调料即可。

做法:炒

口味:咸鲜味

主料:韭菜100克海肠1000克

调料食10克5克味精5克蒜10克香油5克植物油30克胡椒粉2克豌豆淀粉5克大葱10克

韭菜炒海肠的做法

海肠切去两头,去掉泥沙,洗净,切寸段。

韭菜洗净切段。

锅中加水,烧至九成热,放入海肠汆透捞出。

另起锅,加油烧热,爆香葱、姜,烹醋,加韭菜、海肠和其他调味品炒匀,用湿淀粉勾芡,加香油拌匀,装盘即可

鲁菜经典韭菜炒海肠

韭菜炒海肠是胶东海鲜名菜。作法是将海肠放入热水中,焯后捞出,锅中放油,加入料头,后放入韭菜头翻炒,再加入海肠放入调料即可。做法:炒口味:咸鲜味主料:韭菜100克海肠1000克调料食盐10克醋5克味精5克蒜10克香油5克植物油30克胡椒粉2克豌豆淀粉5克大葱10克韭菜炒海肠的做法海肠切去两头,去掉泥沙,洗净,切寸段。

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