材料
新鲜猪肺1副,生姜汁60毫升,甜杏仁60枚,蜂蜜250克。
做法
将猪肺洗净;甜杏仁用温水浸泡2小时,去皮,捣烂,取出同生姜汁、蜂蜜一起拌匀,塞入猪肺管内,扎好管口备用。
将猪肺放入沙锅,加水适量,先用武火烧沸,后改用文火烛150分钟即可。
服法
每日1~2次,趁热空腹喝汤1小碗,连服7日,四季均可饮用。
性味归经
猪肺性平,味甘,归肺经。
食性配伍
治咳嗽,可同白萝卜煮粥食;治咳血,可煮沸,蘸白及、薏薏米粉末食,亦可配适当的药物炖食。
此汤能补肺、化痰、止咳。猪肺有补虚、止咳、止血之功效。《随息居饮食谱》上说:补肺,止虚嗽。治肺瘘、咳血、上消诸症。可用于治疗肺虚咳嗽、久咳咯血等症。适用于老年人慢性支气管炎及久咳不愈者。
杏仁止咳 杏仁止咳食疗药膳这么做
杏仁止咳杏仁止咳食疗药膳这么做传统中医以为杏仁药食都可,在摄生汤方中常有“南北杏”,“南杏”产于南边,味略甜,有润肺、止咳成效。“北杏”则有苦味,多用于药,具有润肺、平喘的药用,关于咳嗽等呼吸道疾病有优越疗效,以下为您引见三款杏仁的传统的食疗药膳。杏仁具有增补蛋白质、维生素及微量元素。其含有氢氰酸的有毒物质,不宜过量食用。孕妇、儿童、体质较差者应慎吃杏仁。
杏仁止咳
杏仁止咳食疗药膳这么做
杏仁止咳杏仁止咳食疗药膳这么做传统中医以为杏仁药食都可,在摄生汤方中常有“南北杏”,“南杏”产于南边,味略甜,有润肺、止咳成效。“北杏”则有苦味,多用于药,具有润肺、平喘的药用,关于咳嗽等呼吸道疾病有优越疗效,以下为您引见三款杏仁的传统的食疗药膳。杏仁具有增补蛋白质、维生素及微量元素。其含有氢氰酸的有毒物质,不宜过量食用。孕妇、儿童、体质较差者应慎吃杏仁。
苦杏仁生吃中毒,甜杏仁生吃止咳平喘
杏仁属于坚果类的一类食物,具有很不错的矿物质以及丰富的微量元素,另外其还具有强大的补脑益气的功效受到一些年青人和老年人的喜欢。但是许多人热衷于天然的杏仁,认为自然成熟的,没有经任何加工过的杏仁吃起来更有滋补效果。那么生的杏仁是否可以生着吃呢
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