叶黄素是宝宝视力发育最好的营养素吗？
BY：Vesta 2024-08-16 15:39:12 820 ℃
叶黄素是一种有效的抗氧化剂，它是保护视力的功臣之一。但如果将叶黄素视为保护婴幼儿视力的最好的营养素，甚至唯一的决定因素，则未免有些武断。
1、食物中很多营养素具有促进宝贝视力发育的作用
就拿母乳来说，母乳中存在着多种与视觉发育相关的营养素，如DHA、牛磺酸和维生素A等，这些成分在母乳中的含量都要远远高于叶黄素，它们与叶黄素一样，有助于宝贝眼睛的健康发育，特别是目前常提到的DHA。科学研究证实，DHA不仅对婴幼儿的智力发育至关重要，也是视网膜功能所必需的营养成分，能明显增强宝贝视力和提高智力。
此外，国际权威机构对重要的营养成分均有婴幼儿摄入量的建议标准，但叶黄素并无每日推荐摄入剂量的国际标准，所以说叶黄素的重要性值得商榷。
2、叶黄素并不是什么稀缺的营养素
研究指出，蔬菜水果中的叶黄素含量很高，比如，每100克菠菜中的叶黄素含量就高达11938毫克，而100克甘蓝的叶黄素含量更是高达39550毫克。只要家长注意在饮食上安排，完全可以满足宝贝视力发育对叶黄素的需求。
但对宝贝的视力发育具有营养作用的不只是叶黄素，一些眼科专家表示，眼部的许多疾病适当地补充维生素A，C，E以及含有微量元素的片剂，都可对这些疾病产生一定的防御和抵抗能力。其中，维生素C是应用广泛的抗氧化剂，主要来源于柑橘类水果，草莓，卷心莱、西红柿等果蔬，而生活中补充有效的抗氧化物，最好的食物就是蔬菜和水果，它们是生活中必不可少的抗氧化剂。
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