![](/uploads/images/nologo/942234.jpg)
每年的六月初都是荔枝大量上市的时候,但是其实荔枝的品种是很多的,而且各个品种的味道也是不同的,所以下面我们就给大家说说如何购买到可口的荔枝吧。
第一步:观其大略
从外表看,新鲜荔枝的颜色一般不会很鲜艳,那种色泽极为艳丽不见一点杂色的荔枝,很可能是不良商贩人为处理过的。
第二步:投石问路
挑选时可以先在手里轻捏,好荔枝的手感应该发紧而且有弹性,如果手感发软或感觉荔枝皮下有空洞,不为钱包考虑也要为身体考虑,还是不要冒险为好。
第三步:以貌取胜
俗话说透过现象看本质,要选到肉厚核小的荔枝,就要选那些顶尖偏尖的荔枝,那些顶尖偏圆的荔枝一般核比较大。
荔枝保鲜小窍门
未经保存处理的荔枝有“一日色变,二日香变,三日味变,四日色香味尽去”的特点。为了保存荔枝的色香味,可以把荔枝喷上点水装在塑料保鲜袋中放入冰箱,利用低温高湿(摄氏二至四度,湿度90%至95%)保存。将袋中的空气尽量挤出可以降低氧气比例以减慢氧化速度,提高保鲜的效果。
荔枝甜美多汁,挑选荔枝6大技巧食材选购
夏季,很多人都喜欢吃荔枝,但会挑选荔枝的人还是比较少,挑选不对就可能会出现一些不新鲜或者肉少的荔枝。那么,怎么挑选新鲜的荔枝呢?大厨艺小编告诉你6大技巧。挑选荔枝技巧一:看颜色新鲜的荔枝并不是完全鲜艳的红色,而是有些暗红色,许多表皮上还会带
学会荔枝挑选方法,让你吃到美味荔枝食材选购
我们很多人现在会发现,超市和水果市场上已经又多了一种水果,就是荔枝,我们很多人都是喜欢吃荔枝的,但是有的荔枝味道很好的,有的却不是那么美味的,所以下面我们就给大家说说如何选择好吃的荔枝吧。新鲜荔枝应该色泽鲜艳,个头匀称,皮薄肉厚,质嫩多汁,
吃荔枝为什么会上火,怎么挑选好荔枝食材选购
正是荔枝好时节,果肉白嫩汁水甘甜,深受男女老少喜爱。但大家都知道荔枝吃多了会上火,为什么吃荔枝会上火呢?今天就如何挑选新鲜荔枝,以及什么人不能吃荔枝来讲讲。挑选荔枝六个技巧挑选荔枝技巧一:看颜色。新鲜的荔枝并不是完全鲜艳的红色,而是有些暗红
Hash:d66f99b57953e1b23fbda09d12c5a6e233f363f3
标签:
荔枝
食材
夏季
【声明】本文由用户Peren发表,版权归原作者所有,如侵犯到您的合法权益,请联系我们。