如何挑选新鲜荔枝？食材选购
BY：Halima 2024-07-17 13:27:24 1780 ℃
荔枝含有丰富的糖分、蛋白质、多种维生素、脂肪、柠檬酸、果胶以及磷、铁等，是对人体有益的水果。但是荔枝也有很多品种，普通人未必能分辨好坏，为此，下面我们就教你挑选荔枝的技巧，快看看吧！
新鲜荔枝应该色泽鲜艳，个头匀称，皮薄肉厚，质嫩多汁，味甜，富有香气。挑选时可以先在手里轻捏，好荔枝的手感应该富有弹性。从外表看，新鲜荔枝的颜色一般会很给人一种很亮的感觉。有时候看到的荔枝果实有些发黑的颜色的，这样的荔枝已经有些变质，且小心食用。
所以，挑选荔枝需要我们用看、触、闻、感来鉴定要买的是不是新鲜的荔枝。
看
一看荔枝头部。如果荔枝头部比较尖，表皮上的“钉”密集程度比较高的话，那就说明荔枝还不够成熟，反之就是一颗成熟的荔枝。二看壳，龟裂片坦，缝合线明显，这样的荔枝一定是甘甜无比的，不信就试吧！真正新鲜的荔枝从外表看，颜色不是很鲜艳，暗红稍带绿，没异味。
触
用手触摸，握在手里的荔枝，应该是硬实而富有弹性，拨开果皮，里面的膜应该是白色，如果出现黑斑，说明时间已经长了。
闻
用鼻子闻，新鲜的荔枝都有一种清香的味道，如果有酸味或是别的味道，说明已经不是新鲜的荔枝了。
感
荔枝甜美多汁,挑选荔枝6大技巧食材选购
夏季，很多人都喜欢吃荔枝，但会挑选荔枝的人还是比较少，挑选不对就可能会出现一些不新鲜或者肉少的荔枝。那么，怎么挑选新鲜的荔枝呢？大厨艺小编告诉你6大技巧。挑选荔枝技巧一：看颜色新鲜的荔枝并不是完全鲜艳的红色，而是有些暗红色，许多表皮上还会带
学会荔枝挑选方法,让你吃到美味荔枝食材选购
我们很多人现在会发现，超市和水果市场上已经又多了一种水果，就是荔枝，我们很多人都是喜欢吃荔枝的，但是有的荔枝味道很好的，有的却不是那么美味的，所以下面我们就给大家说说如何选择好吃的荔枝吧。新鲜荔枝应该色泽鲜艳，个头匀称，皮薄肉厚，质嫩多汁，
吃荔枝为什么会上火,怎么挑选好荔枝食材选购
正是荔枝好时节，果肉白嫩汁水甘甜，深受男女老少喜爱。但大家都知道荔枝吃多了会上火，为什么吃荔枝会上火呢?今天就如何挑选新鲜荔枝，以及什么人不能吃荔枝来讲讲。挑选荔枝六个技巧挑选荔枝技巧一：看颜色。新鲜的荔枝并不是完全鲜艳的红色，而是有些暗红
Hash：7b15b21904f053a32f6a583e509adf44595afc69
【声明】本文由用户Halima发表，版权归原作者所有，如侵犯到您的合法权益，请联系我们。