蒲公英当然能吃,没有任何的毒性,可放心吃,且它的吃法有很多种。食用时可摘取它的嫩茎叶,洗净沥干水后直接蘸酱吃,虽然有一点苦味,但味道鲜美。也可焯水之后凉拌着吃,口感更好。除此之外,还可泡茶喝。我们在市面上也经常能看到,蒲公英茶叶是比较畅销的。
一、是否能吃
蒲公英有很强的适应能力,春季到来时随处都可以看到。它是可以食用的,没有任何毒性,完全可以放心。食用的时候可摘取嫩的茎叶 ,洗干净后直接蘸酱生吃,虽然有一点点苦味,但味道很鲜美。也可用开水焯水一两分钟,之后用蒜泥,醋,香油等凉拌着吃。此外,市面上我们也经常能看到,它还能泡茶喝,茶叶比较畅销。
二、好处
1、清热解毒:它适合用在热毒的病害反面,清肝热的效果较好,可治疗多种由肝热导致的发红,肿瘤的现象。此外,对多种伤口感染以及化脓的疾病也有很好的治疗效果。
2、美容养颜:它的叶子里面有多种微量元素,蛋白质,脂肪,维生素等,经常食用可改善皮肤炎以及湿疹的现象,因此可起到美容的效果,爱美女士可经常吃。
3、抗菌:它的叶子中含有的特殊物质能抑制伤寒杆菌和金黄色葡萄球菌,因此没事的时候可经常用它的泡水喝,对身体健康有促进作用,很有好处。
蒲公英的功效与作用_蒲公英的营养价值
蒲公英的功效与作用蒲公英性平味甘微苦。可清热解毒,消肿散结。有显著的催乳作用,治疗乳腺炎十分有效。无论煎汁口服,还是捣泥外敷,皆有效验。此外,蒲公英还有利尿、缓泻、退黄疸、利胆、助消化,增食欲,治疗胃及十二指肠溃疡,还可防治癌、胃癌、
蒲公英叶的选购_蒲公英叶的存储
蒲公英叶的选购新鲜蒲公英要选择叶片干净、略带香气者,干燥蒲公英则选颜色灰绿、无杂质、干燥者。蒲公英叶的存储储存时应装入透气的编制袋中置于通风、干燥的房间,以防发霉、返潮。蒲公英叶的制作技巧蒲公英可生吃、炒食、做
蒲公英的作用与功效,蒲公英是什么,蒲公英营养
一、蒲公英的营养价值是什么药用价值一蒲公英,又叫黄花地丁、婆婆丁,为菊科蒲公英属多年生草本植物蒲公英的带根全草。全国大部分地区有分布。为常用中药材,其营养成分极为丰富。蒲公英性寒、味甘苦,有清热解毒、消肿散结、利湿退黄之功效。药用价值二
Hash:ea9ad4aad46f2adf02f052c00a42c96fe0bcaa32
标签:
蒲公英
【声明】本文由用户大叔18岁发表,版权归原作者所有,如侵犯到您的合法权益,请联系我们。