荔枝为什么不好保鲜
BY：大叔18岁 2024-08-20 05:18:31 743 ℃
荔枝大家应该都吃过，口感十分爽滑、多汁，是一款非常受大家欢迎的水果。荔枝不容易保存大家应该也知道，在不少南方地区广泛种植的荔枝，在上市时需要一些特殊的储存和运输方式，才能到达北方乃至更多地方的人们手中。但是你知道是什么原因让荔枝如此容易变质吗？
荔枝不好保鲜的原因
“一骑红尘妃子笑”这个典故就是描写的我国古代运送荔枝的故事，可见荔枝的魅力连皇帝的妃子也抵挡不住啊。那么看起来外壳坚硬的荔枝，为何摘下来后短短几天就会变质呢？原因恰恰就在这一层红色的果皮上，荔枝貌似结实的外皮实际上并没有那么坚强，而且在内壁组织上还有很多小孔，这些空隙会将里面的果肉中的水分流失出去，所以失去了外衣保护的荔枝才会这么不好保鲜。
大家应该都知道，荔枝中的最好吃的部分就是那一层果肉了，然而果肉中含量最高的就是水分，水分的流失自然降低了水果的鲜度，所以一般在在荔枝的采摘运输环节要加快速度，只有这样才能让北方的人民吃到新鲜的荔枝。
几种保鲜方法
报纸包裹法
大家在市场上买回来的荔枝储存起来可以选择用报纸包裹的方法，包好荔枝的报纸一起放进保鲜袋里，将里面的气体排出去后系起来，放在冰箱的保鲜夹层就可以延长荔枝新鲜的时间哟。
清水侵泡法
一次吃不完的荔枝还可以放在干净的水盆里，但是还是要将荔枝在保鲜袋里扎紧才可以浸泡。然后换水的时间不要太久，再吃的时候荔枝就不会变质了。
荔枝_荔枝的营养价值
荔枝的营养价值荔枝种含有丰富的糖分，有补充能量，增强营养的作用；有研究证明，荔枝对大脑组织有补养作用，能有效改善失眠、健忘、神疲等症；荔枝种富含维生素C和蛋白质，有增强机体免疫功能，提高抗病能力的作用。每100克荔枝所含的营养素如下：荔枝的功效与作用荔枝是夏季人们喜爱吃的水果之一，与香蕉、菠萝、
荔枝的功效与作用_荔枝的营养价值
荔枝的功效与作用荔枝味甘、酸、性温，入心、脾、肝经；果肉具有补脾益肝、理气补血、温中止痛、补心安神的功效；核具有理气、散结、止痛的功效；可止呃逆，止腹泻，是顽固性呃逆及五更泻者的食疗佳品，同时有补脑健身，开胃益脾，有促进食欲之功效。
荔枝的选购_荔枝的存储
荔枝的选购1.观其大略从外表看，新鲜荔枝的颜色一般不会很鲜艳，那种色泽极为艳丽不见一点杂色的荔枝，很可能是不良商贩人为处理过的。2.投石问路挑选时可以先在手里轻捏，好荔枝的手感应该发紧而且有弹性，如果手感发软或感觉荔
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