香椿与臭椿的区别

BY：大叔18岁 2024-07-20 08:31:29 489 ℃

它们都可以入药，而且外形非常的相似，所以很多人会把它们搞错，但是它们是有区别的。前者的叶一般是偶数，后者一般是奇数，前者是有香味的，后者是臭味。前者的树皮可以剥掉，后者比较光滑。前者的果实是蒴果，后者的是翅果。

一、香椿

这种树起源于中国的长江一带，它属于楝科，不是四季常绿的乔木。它的叶是偶数的，果是椭圆形的，种子可以用来繁衍。它的树比较高大，嫩芽可以吃，还可以把它当做园林绿化的树。它的嫩芽十分有功效，可以用来食疗，能够治疗风寒胃痛等。

二、臭椿

1、它起源于中国的东北区域一带，喜欢温和的气候，它成长的速度十分迅速，可以在二十多年内长到十五米，但是它的寿命比较短，一般不能活过五十年。它也可以用来当做园林绿化的树种。它的果，根，皮都是可以做药用的，能够止泻止血。

2、它在北美的一些区域可以自己繁衍，在我国古代的时候也会有一些缺乏食物的人来食用它，它是一种比较不错的中药。

三、区别

这两种树虽然属于不同的科属，但是它们的形状非常的相似，所以很多人会把它们认错。

1、叶的区别

前者的叶一般是偶数的，很少有奇数的，是羽状的复叶。后者的叶一般是奇数的，也是羽状的复叶。前者的叶有5个维管束，后者有9个。

2、味道的区别

前者的叶香味比较浓郁，后者的叶有一股奇怪的臭味。

3、树干的区别

前者的树一般可以像条块一样把它剥掉，后者的树比较光滑，没有缝隙。

4、果的区别

前者的果是蒴果，后者的果是翅果。

香椿芽和臭椿芽的区别怎么辨别香椿和臭椿

香椿芽和臭椿芽的区别1、叶数不同臭椿为奇数羽状复叶，香椿一般为偶数羽状复叶。也就是香椿每一枝叶片数目总是双数。比如，六对、七对、八对等。而臭椿每一枝叶片数目则是单数，它总是在几对之外，上端再多长出一片来，形成六对半、七对半、八对半等。2、味道不同从名字就可以知道一个香一个臭。拿一片叶子用手一搓，闻闻

香椿为什么那么臭为什么有人觉得香椿臭

香椿为什么那么臭1、可能是个人感官体验的差异香椿是一个略微有些特殊的食材，不同的人吃过香椿之后，会有各自不同的感官体验，有的人觉得香椿很好吃，但有的人闻着却受不了。因而有些人就表示疑惑，我们是不是对香有什么误解？香菜那么臭却叫“香菜”，椿芽