牛尾巴是公认对人身体好的食物,也是好多朋友用来进行养生的食材,通过牛尾巴做成的牛尾汤不但味道鲜美,而且还营养特别的丰富,不但可以补充人身体所需要的各种营养,而且还可以起到强身健体和各种功效,是一种很好的食疗食材,那么,牛尾汤的好处有什么?下面我们一起来进行一下了解。
牛尾汤以牛尾为主料,具有大补元气,滋补强身之效; 适宜于肾虚患者,如男子阳痿早泄、女子月经不调、性欲减退、腰膝酸痛牛尾汤、美容、壮腰健肾等症。
牛尾汤具有阳痿早泄、美容、壮腰健肾、 月经不调等食疗效果。
的制作材料:
主料:牛尾500克
辅料:葱白50克
调料:料酒15克,八角10克,盐3克,味精1克
制作工艺:
1. 牛尾剁成段,洗净,清水浸泡;
2. 姜切末,冷水浸泡取其汁;
3. 葱切斜段;
4. 汤锅放清水,置大火上煮沸;
5. 入牛尾氽一下,弃汤不用;
6. 锅内再注入鸡汤,煮沸;
7. 放入牛尾、葱段、姜片、大料、少许精盐,再煮沸;
8. 倒入沙锅中,小火煨烂;
9. 起锅前挑去大料、姜片,倒入料酒、姜汁、味精、精盐即可。
小帖士-健康提示:
1. 牛尾,性味甘,平;
2. 牛尾入脾,肾经;
3. 功能益气血,强筋骨,补肾;
4. 牛尾汤以牛尾为主料,具有大补元气,滋补强身之效;
5. 适宜于肾虚患者,如男子阳痿早泄、女子月经不调、性欲减退、腰膝酸痛等症;
6. 可部分代替牛鞭汤;
7. 牛老体弱者食用亦很相宜。
通过以上的介绍,我们现在知道了牛尾汤的好处有什么,其实这也是一种养生当中进行食疗的方法,大家也都知道食疗是一种通过饮食来对身体进行调理的办法,可以达到养生和让身体达到最佳状态的一种办法,而且养生的方法也特别多。
牛尾汤的做法-牛尾汤怎么做-牛尾巴的做法
牛尾脂肪含量低,是真正的低脂高蛋白营养食品。牛尾用来炖着吃也是很美味的,牛尾软烂,味道鲜美。炖牛尾的做法有很多种,每种做法都各有其特色,那么,炖牛尾怎么做最好吃呢?下面是炖牛尾的几种常见做法详细介绍,供朋友们作为参考。甜芋炖牛尾汤的做法原料:无花果蜜饯,甜山芋,牛尾,生姜,大蒜,盐各适量。做法:将生牛尾按骨节剁成段,用清水浸泡4小时。
牛尾汤的功效,牛尾汤的营养成分
一、牛尾汤的营养成分牛尾-俗话说:“人不可貌相”。牛尾也一样:看来不起眼,做菜绝对一流。牛尾一头比拳头还粗,另一头象食指一般细,边上的肉也由厚到簿。牛尾为黄牛或水牛的尾部,营养价值极高,宜炖食。牛尾应该有奶白色的脂肪和深红色的肉,肉和骨头的
牛尾_牛尾的基本介绍
牛尾的基本介绍牛尾的基本介绍?牛尾,是黄牛或水牛的尾部,有奶白色的脂肪和深红色的肉,肉和骨头的比例相同,营养价值极高,宜炖食。牛尾应该有奶白色的脂肪和深红色的肉,肉和骨头的比例相同。牛尾巴美味又滋养,价格适中,通常去皮切块出售,以便用在汤或煨菜里。尾巴富含胶质、风味十足,加在砂锅菜或汤肴中长时炖煮即
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