怎样在家做香酥花生米
BY：Ursula 2024-07-16 05:37:39 64 ℃
食材
生花生米500克食用油300克盐7克干辣椒10克把生花生米挑选干净，去除杂霉的颗粒
干花生米遇热水，外皮很容易起皱（热胀冷缩原理吧），这样去皮就简单多了，把外皮剥下来，放盘里备用
锅加底油，四、五成热即可，油温不能过高，油不必多放，花生仁炸至时还会出油
放入剥去皮的花生仁，边炸边翻动，使其受热均匀，注意不要炸过
色泽淡黄时，就可以捞出了，趁热撒点精盐，然后待油温少凉，把辣椒段也放到油锅里炸一下
把炸好的花生米，撒上辣椒段，就可以当下酒菜了
注意事项
控制好油温，以免炸糊
如何挑选花生米_花生米的制作技巧
如何挑选花生米1.从外观上看，部分花生米的一端有“小白点”，这是因为花生米撑开红衣露出了里面的颜色。如果花生米经过染色，这些露出的“小白点”必定也会被染红;2.因为红衣很薄，如果花生米经过染色，颜色会渗透红衣，把红衣剥下后，可以看到红衣内侧也会是淡红的;3.将一粒弄湿的红花生米和一
花生米怎么炒_花生米怎么炒又香又脆
花生米的营养价值花生米在生活中非常常见，其对人体的好处有很多，那么花生米的营养价值是什么呢？花生中所含有的儿茶素对人体具有很强的抗老化的作用，赖氨酸也是防止过早衰老的重要成分。常食花生，有益于人体延缓衰老，故花生又有“长生果”之称。花生蛋白中含有多种人体所需的氨基酸，其中谷氨酸和天门冬氨酸均可促使细
醋泡花生米做法,醋泡花生米的养生功效
醋和花生是一种非常不错的食谱，是很好的搭配方式，经常吃一些醋泡花生能够起到降低血压，软化血管作用，还能够达到美白皮肤效果，所以受到了很多人的喜欢，在早上的时候喝粥搭配几颗醋泡花生味道不错，又能够达到保健效果，做起来是非常简单的，大家完全可以自己在家里面制作。想要制作醋泡花生大家就需要准备适量的
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