沙枣种植技巧和栽培技术

沙枣(别名桂香柳、香柳、银柳)在我国主要分布在西北各省区和内蒙古西部。少量的也分布到华北北部、东北西部。大致在北纬34度以北地区。天然沙枣林集中在新疆塔里木河、玛纳斯河，甘肃疏勒河，内蒙古的额济纳河两岸。那么，沙枣的种植技巧和栽培技术是怎样的呢?下面我们就来为大家详细介绍一下。

沙枣植物特性

沙枣生活力很强，有抗旱，抗风沙，耐盐碱，耐贫瘠等特点。天然沙枣只分布在降水量低于150毫米的荒漠和半荒漠地区，与浅的地下水位相关，地下水位低于4米，则生长不良。沙枣对热量条件要求较高，在≥10℃积温3000℃以上地区生长发育良好，积温低于2500℃时，结实较少。活动积温大于5℃时才开始萌动，10℃以上时，生长进入旺季，16℃以上时进入花期。

果实则主要在平均气温20℃以上的盛夏高温期内形成。耐盐碱能力也较强，但随盐分种类不同而异，对硫酸盐土适应性较强，对氯化物则抗性较弱。在硫酸盐土全盐量1.5%以下时可以生长，而在氯化盐土上全盐量超过0.4%时则不适于生长。沙枣侧根发达，根幅很大，在疏松的土壤中，能生出很多根瘤，其中的固氮根瘤菌还能提高土壤肥力，改良土壤。侧枝萌发力强，顶芽长势弱。

枝条茂密，常形成稠密株丛。枝条被沙埋后，易生长不定根，有防风固沙作用。在甘肃河西走廊地区，沙枣3月下旬树液开始流动，4月中旬开始萌芽，5月底至6月初进入花期，花期为3周左右，7月上旬见幼果，8月下旬果实成型，10月份果实成熟，果期100天左右。新疆、宁夏物候期与河西走廊相近，内蒙古中部地区物候期稍迟。沙枣经群众选育，已有不少优良品种。

沙枣种植技巧和栽培技术

采种

沙枣果实于10月中下旬成热。果实成熟后并不立即脱落，可用手摘取或以竿击落，布幕收集。采种要选择生长健壮，无病虫害、树干较通直、果实品质好的母树。果实采回后及时摊晒，防止发霉，干后用石碾碾压，脱除果面。100斤果实，约可出种子50斤，沙枣面50斤。

种子在干燥通风处贮藏，堆层厚度不宜超过1米。新鲜饱满的种子发芽率多在90%以上，贮存良好的种子，5～6年后，发芽率仍达60～70%。种子的重量因品种而不同，种子千粒重为250～380克，每斤有种子1300～2000粒。

育苗

1、播种育苗：播种育苗多在春季。春季育苗的要在头年冬季12月进行种子处理。方法是把种子淘洗干净，掺等量细沙混和均匀，放入事先挖好的种子处理坑(深80厘米，宽100厘米，长随种子多少而定)内，或按40～60厘米厚堆放地面，周围用沙壅埋成埂，灌足水(种子上面积水10～20厘米)，待水渗下或结冰后，覆沙20厘米越冬。未经冬藏的种子，播前可用50～60℃温水浸泡2～3天，捞出后与马粪混和放在向阳处保湿催芽，待30～40%种子裂嘴后即可播种。

秋播的种子不必催芽处理。沙枣育苗可用大田式条播，行距25厘米，播种深度3～5厘米，每米常播种沟播种100粒左右，每亩下种40斤左右，播后覆土，6月上旬间苗，苗距7厘米，每亩保苗3～4万株。当年生苗高50～60厘米，可出圃造林。

2、扦插育苗：常于春末秋初用当年生的枝条进行嫩枝扦插，或于早春� ��去年生的枝条进行老枝扦插。进行嫩枝扦插时，在春末至早秋植株生长旺盛时，选用当年生粗壮枝条作为插穗。把枝条剪下后，选取壮实的部位，剪成5～15公分长的一段，每段要带3个以上的叶节。

剪取插穗时需要注意的是，上面的剪口在最上一个叶节的上方大约1公分处平剪，下面的剪口在最下面的叶节下方大约为0.5公分处斜剪，上下剪口都要平整(刀要锋利)。进行硬枝扦插时，在早春气温回升后，选取去年的健壮枝条做插穗。每段插穗通常保留3～4个节，剪取的方法同嫩枝扦插。

(1)温度：插穗生根的最适温度为20℃～30℃，低于20℃，插穗生根困难、缓慢;高于30℃，插穗的上、下两个剪口容易受到病菌侵染而腐烂，并且温度越高，腐烂的比例越大。

扦插后遇到低温时，保温的措施主要是用薄膜把用来扦插的花盆或容器包起来;扦插后温度太高温时，降温的措施主要是给插穗遮荫，要遮去阳光的50～80%，同时，给插穗进行喷雾，每天3～5次，晴天温度较高喷的次数也较多，阴雨天温度较低温度较大，喷的次数则少或不喷。

(2)湿度：扦插后必须保持空气的相对湿度在75～85%。插穗生根的基本要求是，在插穗未生根之前,一定要保证插穗鲜嫩能进行光合作用以制造生根物质。

但没有生根的插穗是无法吸收足够的水分来维持其体内的水分平衡的，因此，必须通过喷雾来减少插穗的水分蒸发：在有遮荫的条件下，给插穗进行喷雾，每天3～5次，晴天温度越高喷的次数越多，阴雨天温度越低喷的次数则少或不喷。但过度地喷雾，插穗容易被病菌侵染而腐烂，因为很多种类的病菌就存在于水中。

(3)光照：扦插繁殖离不开阳光的照射，因为插穗还要继续进行光合作用制造养分和生根的物质来供给其生根的需要。但是，光照越强，则插穗体内的温度越高，插穗的蒸腾作用越旺盛，消耗的水分越多，不利于插穗的成活。因此，在扦插后必须把阳光遮掉50～80%，待根系长出后，再逐步移去遮光网：晴天时每天下午4：00除下遮光网，第二天上午9：00前盖上遮光网。

沙枣栽培技术

扦插育苗。选择木质化良好、无病虫害、具有饱满侧芽的一年生枝干作为插穗用条。从田间采集的种条,按15~20cm的长度截成插穗。插穗下切口为马蹄形,切削角度以45°为宜,也可平截。截条时要特别注意保护插穗上端的第1个侧芽,上切口平切,截在第1芽上端约1cm处,下切口宜选在1个芽的基部。

扦插多在春季进行,也可以秋季扦插。春插宜早,一般在腋芽萌动前进行,秋插在土壤冻结前进行。扦插深度以地上部分露1个芽为宜,扦插后必须立即灌水,使插穗与土壤紧密结合及插穗有充足的水分吸收。秋季扦插时,要注意插穗上面覆土或采用覆膜措施。

2.1.2播种育苗。沙枣果实于10月中下旬采收。选壮龄、无病虫害、果大饱满的优良单株作为采种母树。果实采收后及时摊晾,防止发霉,干后入库堆放,堆层厚度以50cm为宜。净种,用石碾碾压,脱除果面。种子放干燥通风处贮藏,堆层厚度不超过1m,长期贮存种子应晒干,使其含水量在18%以下,新饱满的种子发芽率多在90%以上。

播种育苗通常多在春季,播前需要进行催芽处理,一般在12月至翌年1月份,将种子淘洗干净,掺细沙等量混合均匀,沙藏催芽或按40~60cm的厚度堆放地面,周围用沙拥埋成埂,灌足水,待水渗下或结冰后,覆沙厚20cm即可。未� �冬灌催芽的种子,播前可用50℃左右的温水浸泡3~4d,淘洗干净,捞出放在室外向阳处摊铺后,覆盖保湿催芽,当种子露白时即可播种。

秋播种子不进行催芽处理。播种期,春季以3月中下旬为宜,秋季以10月下旬至11上旬为宜。播种量450~750kg/hm2,保存60~75万株/hm2。

幼林抚育管理

在土壤水分充足、杂草多的林地,造林当年5~9月要松土、除草2~3次。秋末或翌年春季进行补植,第2年至林木郁蔽前,每年在林木生长期要松土、除草1~2次。林木郁蔽后,要清除根部萌生枝条,修剪主干上1/2以下的侧枝条和影响主干生长的上部侧枝,以后视林木的生长势,适当隔行、隔株疏伐,并修枝整形。在土壤水分不足的林地,除造林时浇1次水以外,当年还需再浇1~3次水,以后每年需浇水1~2次。

主要虫害防治

沙枣尺蠖1年发生1代,以蛹在土中越冬。翌年地表解冻时,成虫开始羽化出土,交尾产卵。4月上旬出现幼虫,4月下旬至5月中旬为食叶盛期,5月中旬后老熟幼虫陆续入土化蛹。在防治上,一是由于其蛹期较长,可发动人工挖蛹防治;二是在幼虫1~2龄期喷洒200倍Bt、1500倍灭幼脲、1000倍阿维菌素等生物制剂防治。沙枣蜜蛎蚧1年发生2代,以受精雌成虫固着在枝干上越冬。

4月中旬开始产卵,第1代产卵盛期在5月上中旬,第2代在7月中下旬。第1代孵化盛期在5月下旬至6月上旬,第2代在7月下旬至8月上旬,世代不整齐。在防治上,一是加强肥水、抚育修枝等管理,使林地通风透光;二是释放红点唇瓢虫、二星瓢虫、多星瓢虫等天敌;三是用10倍久效磷涂环防治。沙枣木虱1年发生1代,以成虫在树上卷叶内、老树皮下或落叶中及田边沟渠低地落叶杂草丛内越冬。翌年3月中旬开始交尾,4月上旬产卵,4月下旬达到盛期,产卵持续期长,至6月上旬结束。

5月上旬出现若虫,5月中旬达盛期,若虫共5龄,若虫历期35~50d。成虫于6月中旬羽化,6月底至7月初达盛期,10月底至11月初进入越冬状态。在防治上,一是保护利用天敌蜘蛛、二星瓢虫等捕食成虫,啮小蜂寄生若虫;二是加强肥水等抚育管理,增强抗虫力;三是冬季或早春干基涂白或用60%D-M合剂200倍液涂干。

沙枣的功效与作用

1、沙枣可食用

沙枣是一种可以供人类食用的野果，但是在西北地区，这种沙枣也是当地羊群最重要的食物，它含有多种糖份和蛋白质与脂肪和维生素，既可以生吃，也可以煮熟后食用，更能制在酒或者糕点与果酱以后供人类食用。

2、沙枣的工业作用

沙枣是重要的工作原料之一，这种植物带有独特的香气，可以用它为原料提取出味道诱人的芳香油，也能制成调香的原料，更能把沙枣使用于化妆品的生产行业中。用沙枣提取的精油，味道诱人，保健功效特别出色。

3、沙枣的药用作用

沙枣是一种可以入药的野生植物，这种植物的果实和枝叶都可以入药，对人类的烧伤与烫伤以及消化不良和神经衰弱等多种不良症状都有很好的治疗作用。另外沙枣的果实制成果汁以后还能很出色的致泻作用，它与中药车前一起 捣碎后使用时，能有效治疗人类的痔疮。

沙枣的原形态

1.沙枣 落叶灌木或小乔木，高5-10m。枝干受伤后流出透明褐色胶汁。常具亮棕红色硬利，幼枝密被银白色鳞片，老枝鳞片脱落，栗褐色，光滑;皮孔明显，点状横裂。单叶互生，薄纸质;叶柄长0.5-1cm;叶片椭圆状披针形或披针形，长2.5-8.5cm，宽0.5-2cm，先端尖，基部楔形，全缘，上面幼时被具银白色鳞片，后部分脱落，下面银白色，有光泽，密被白色鳞片;侧脉不明显。

花1-3朵生于叶腋，两性，稀单性;花被筒呈钟状或漏斗状，先端4裂，外面银白色，里面黄色，有香味;花盘先端无毛;雄蕊几无花丝;花柱长于雄蕊，先端环状弯曲。果实椭圆形，长约1.5，粉红色，被银白色鳞片。花期5-6月，果期9月。

2.东方沙枣 与上种的区别在于：本变种花枝下部的叶片阔椭圆形，宽1.8-3.2cm，上部的叶片披针形或椭圆形，两端钝;花盘无毛或有时微被小柔毛;果实大，阔椭圆形，长1.5-2.5cm，栗红色或黄色。

3.洒果沙枣 本种与前两种的区别在于：叶片窄长圆形至线状披针形;枝具明显的棘针;花盘先端有毛，萼筒漏斗形或钟形;果实较小，长5-10mm，乳黄色或橙黄色。花期5-6月，果期9-10月。

干沙枣如何变软好吃

第一种方法

把干了的沙枣放进塑料袋里，直接放在阳台上，或者是太阳能照到的地方，这样，过段时间后，塑料袋里有水珠后，就可以拿出来直接吃了。

第二种方法

如果不想等而是快速想吃的话，就在塑料袋里洒一点儿热水，扎起来，放在阳光底下，几分钟后，就可以变软吃了。

第三种方法

用碗盛好沙枣，然后放进蒸锅里，用热水蒸，过不了几分钟就可以拿出来，凉凉后，就可以吃了。

第四种方法

事先把沙枣装起塑料瓶中，然后放进冰箱，吃的时候，拿出来，冰凉冰凉，而且变软了，特别好吃。

第五种方法

事先把沙枣放好后，放在阳台上，冬天的时候，因为有潮气，第二天起来的时候，就会变软，而且好吃。