近年来研究发现,脂肪酸不仅影响血脂,而且对血压也有影响,尤其是明显影响高血压病人的血压。
在膳食中饱和脂肪酸摄入量很高的国家(如芬兰和美国),已经证明降低膳食中脂肪总含量,减少饱和脂肪酸,增加不饱和脂肪酸,使人群血压平均下降约1.1kpa(8mmHg),血压正常者和轻型高血压者血压均显著下降,高血压患者血压下降更为明显。在我国,研究发现浙江舟山地区渔民血压水平较低,渔民膳食中以鱼类为主,鱼类富含长链的不饱和脂肪酸,这可能是渔民血压水平保持较低的原因之一。
动物脂肪含有较多的饱和脂肪酸,而植物脂肪中不饱和脂肪酸的含量较高。我国目前动物性食物较少,食用油以植物油为主,因而膳食中饱和脂肪酸较低,不饱和脂肪酸较高,我国高血压的患病率低于西方国家,这可能是我国传统膳食对血压有保护作用的因素之一。值得注意的是,近年来随着我国人民生活水平的逐渐提高,饮食中脂肪含量及动物性脂肪含量不断增加,高血压的患病率近年来也有所上升。
因此,高血压患者应食含不饱和脂肪酸的植物类和鱼类,少吃或不吃动物脂肪。
高血压与饮食,高血压的饮食禁忌
高血压患者多合并有超重或肥胖。因此,高血压患者应限制盐量的摄入。而饮清淡绿茶则有利于高血压病的治疗。七、狗肉高血压病病因虽多,但大部分属阴虚阳亢性质,狗肉温肾助阳,能加重阴虚阳亢型高血压的病情。二、心理平衡高血压患者的心理表现是紧张、易怒、情绪不稳,这些又都是使血压升高的诱因。
高血压饮食,高血压饮食的十大禁忌
因此高血压患者应戒酒。因此,高血压患者应限制盐量的摄入。而饮清淡绿茶则有利于高血压病的治疗。高血压患者多合并有超重或肥胖。常饮此茶可降压,改善高血压症状,并可防治冠心病。
高血压的饮食禁忌_高血压饮食注意事项
因此,凡患有高血压病者,切忌多吃盐。3、浓茶高血压病患者忌饮浓茶,尤其是忌饮浓烈红茶。而饮清淡绿茶则有利于高血压病的治疗。因此高血压患者应戒酒。
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