兰花蟹的营养价值有哪些

在日常生活总如果我们的饮食没有搭配好特别容易造成肠胃负担，平直在生活中一定要注意饮食的搭配和选择，下面一起看一下哪些人不适合吃兰花蟹。

兰花蟹的营养价值有哪些

饮食不当引起上火是很多人都经历过的，其实只要生活中多加注意能很好的预防，并且还能很好的调整，那么吃兰花蟹会上火吗?下面一起看一下。

兰花蟹的营养价值

肉质鲜甜，肉量饱满，味道极佳。兰花蟹含有丰富的蛋白质及微量元素，对身体有很好的滋补作用。兰花蟹还含有抗结核作用，吃蟹对结核病的康复大有补益。

吃兰花蟹上火吗

螃蟹性寒，吃了不会有热毒，但脾胃虚寒者却不可多吃，多吃容易引起腹痛腹泻。另外，对异性蛋白过敏的人也要注意，最好是在烹饪螃蟹的时候放些醋，或用蘸着醋吃。这样无论是脾胃虚寒者或是对异性蛋白过敏者都能放心食用了。

很多人吃兰花蟹的时候非常的小心，了解吃兰花蟹会上火吗之后就能更加的注意了，另外平时在生活也要注意饮食营养的均衡。

哪些人不能吃兰花蟹

在日常生活总如果我们的饮食没有搭配好特别容易造成肠胃负担，平直在生活中一定要注意饮食的搭配和选择，下面一起看一下哪些人不适合吃兰花蟹。

吃兰花蟹的副作用

对海产品过敏体质者慎食。

吃兰花蟹的禁忌人群

肠胃不好的人慎食，患胆囊炎、胆结石、出血症的人要忌食

上面是对哪些人不适合吃兰花蟹的介绍，这样喜欢吃兰花蟹的人就能够更好的根据身体情况去调整饮食，但是想要身体健康我们也不能光靠食物调整，也要适当的多运动。

兰花蟹介绍

头胸甲宽约为长的2倍，梭形，表面具粗糙的颗粒，雌性的颗粒较雄性显著;前额具4齿，中间1对额齿较短小，成体的较尖锐，幼体的较圆钝;前侧缘具9尖齿，末齿比前面各齿大得多，向两侧突出。螯脚左右大小不同，瘦长，雄性螯脚长度约等于头胸甲长的4倍，表面具花纹。 雌雄体色有明显差异。雄性除在螯脚之可动指与不可动指及各步脚的前节、指节为深蓝色外，其余部位大都呈蓝绿色并布有浅蓝或白色斑驳。雌性头胸甲前部为深绿色，后部布有黄棕色斑驳;螫脚前节腹面淡橙色、延伸至可动指及不可动指基部，二指前端为深红色;步脚前节和指节淡橙色。

兰花蟹的形体特征

兰花蟹头胸甲宽约为长的2倍，梭形，表面具粗糙的颗粒，雌性的颗粒较雄性显着;前额具4齿，中间1对额齿较短小，成体的较尖锐，幼体的较圆钝;前侧缘具9尖齿，末齿比前面各齿大得多，向两侧突出。螯脚左右大小不同，瘦长，雄性螯脚长度约等于头胸甲长的4倍� �表面具花纹。

雌雄体色有明显差异。雄性除在螯脚之可动指与不可动指及各步脚的前节、指节为深蓝色外，其余部位大都呈蓝绿色并布有浅蓝或白色斑驳。

雌性头胸甲前部为深绿色，后部布有黄棕色斑驳;螫脚前节腹面淡橙色、延伸至可动指及不可动指基部，二指前端为深红色;步脚前节和指节淡橙色。

兰花蟹的烹饪方法

清蒸、花蟹、红花蟹[1]

配料:花蟹4只，姜丝适量，盐适量，料酒适量

特色:肉质鲜甜，肉量饱满，味道极佳。花蟹含有丰富的蛋白质及微量元素，对身体有很好的滋补作用。花蟹还含有抗结核作用，吃蟹对结核病的康复大有补益。

做法:

1、将花蟹去内脏洗净后切成四块，斩件沥水。

2、用适量姜丝、盐、料酒腌片刻。

3、水烧开后，隔水蒸10分钟即可。