喝果汁不能代替水果 有哪些学问

现在很多人都是选择喝果汁的了，觉得果汁的携带比较方便，食用起来也比较方便，觉得可以代替水果，但是大家知道吗，其实不是这样的哦，果汁是不可以代替掉水果的了，这是怎么回事呢，下面就让我们一起看看吧。

老人和小孩适量少喝点果汁可以助消化、润肠道，补充膳食中营养成分的不足。

成年人如果不能保证合理膳食，通过喝果汁适量补充一些营养，也算是一种不错的方法。还有些人不爱喝白开水，有香甜味道的果汁能使他们的饮水量增加，保证了身体对水分的需要，的确也是一件好事。果汁中保留有水果中相当一部分营养成分，例如维生素、矿物质、糖分和膳食纤维中的果胶等，口感也优于普通白开水。比起水和碳酸饮料来说，果汁的确有相当的优势。

但是大部分果汁之所以“好喝”，是因为加入了糖、甜味剂、酸味料、香料等成分调味后的结果。需要提醒大家的是：果汁的营养和水果有相当大的差距，千万不要把两者混为一谈，果汁不能完全代替水果。

通过我们上面的介绍，大家应该可以知道了吧，果汁是不能完全代替掉水果了，水果的营养价值还是最高的，吃起来也是最健康最安全的了，大家还是要适当的吃些水果的，下面就让我们看看在吃饭的时候喝果汁要注意哪些吧。

因为人们一般早餐很少吃蔬菜和水果，所以早晨喝一杯新鲜的果汁或纯果汁应该是一个好习惯，补充身体需要的水分和营养。可惜的是人们常常喝一杯牛奶，无法再喝下别的了。

要注意的是，空腹时不要喝酸度较高的果汁，先吃一些主食再喝，以免胃不舒服。不管是鲜果汁、纯果汁还是果汁饮料，中餐和晚餐时都尽量少喝。果汁的酸度会直接影响胃肠道的酸度，大量的果汁会冲淡胃消化液的浓度，果汁中的果酸还会与膳食中的某些营养成分结合影响这些营养成分的消化吸收，使人们在吃饭时感到胃部胀满，吃不下饭，饭后消化不好，肚子不适。除了早餐时外，两餐之间也适宜喝果汁。

这就是我们给大家介绍的有关果汁的一些情况了，我们可以发现，喝果汁的好处是非常多的了，但是并不能完全代替的了水果的作用，大家一定要清楚哦，还是应该经常吃些水果才好，希望我们的介绍可以帮助到各位有需要的朋友们。