痛风高尿酸血症患者饮食改善策略

BY：Iona 2024-07-17 08:28:29 677 ℃

痛风、高尿酸血症的发病与体质、遗传因素有很大的关系，但环境与生活方式也会产生重大的影响，当痛风发作时，除了治疗之外，应同时注意饮食生活的改善：

【降低尿酸值的饮食】

避免含高普林（purine）的食物，避免促成高量尿酸，此类食物如：鱼、内脏、肉汁、大豆类、虾贝类等。另外，高尿酸血症患者的尿液大都偏向碱性，酸性尿是导致尿路结石的原因，因此也要注意易将血液碱化的食品。

【避免吃得过饱】

摄取过高的热量会导致肥胖，且食物中多少都含有普林存在，会直接导致尿酸的增加，所以要注意不可吃过饱;为了控制量的摄取，又能兼顾饱足感，不妨多吃含有丰富食物纤维、热量又低的海藻类、菇类、蒟蒻食品。

【严禁不吃或吃得太快】

不宜以减肥餐方式控制体重，以免因禁食造成细胞分解，将尿酸释出;另外，不规则的饮食习惯会导致肥胖，对痛风也会产生不良影响。例如不吃早餐，长时间的空腹感会让人于午餐时开怀大吃;且饿一餐后再吃东西，身体吸收的热量会更多，并迅速转为脂肪储存起来，加上吃得太急，容易导致过量，也更易发胖。

【注意营养均衡】

如果完全不摄取含普林的食物，就很难维持营养均衡。所以，在饮食时，须注意摄取不同的食物素材，保持营养均衡。

【多多补充水分】

充分补充水分可以降低血液和尿的浓度，且可以制造大量的尿液，可帮助尿酸排出体外，也可避免痛风引起的肾结石;另外，酸性的尿也会经过水分的补充而倾向碱性。

一、高尿酸血症的发病原因有哪些高尿酸血症是因体内尿酸生成过多和（或）排泄过少所致，其中又可分为原发性和继发性两大类。原发性高尿酸血症（1）尿酸排泄减少：90％原发性痛风患者高尿酸血症的原因与尿酸排泄减少有关，其可能机制有：①肾小球滤过减少；

一、高尿酸血症患者应该吃什么一、控制嘌呤的饮食来源和诱因高嘌呤食物主要有，动物内脏、虾和贝壳类海产品、菌类等。有研究认为，虾和贝壳类的嘌呤含量高于海鱼和软体类。鱼的肝和皮肤嘌呤含量高于肌肉。海鲜产品的种类不同嘌呤含量不同，因而提倡食用海鲜的

血尿酸升高后沉积于肾脏，引起痛风性肾病并有尿酸结石，进而发展为尿毒症，表现为水电解质紊乱以及心血管、呼吸系统的异常。

Hash：dfd18d8719197d7334316a2bc90469d94416680d

【声明】本文由用户Iona发表，版权归原作者所有，如侵犯到您的合法权益，请联系我们。