更新时间:2024-07-05 06:38:08

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怎么做牛奶水果粥?

BY:Thea 2024-07-05 06:38:08 343 ℃

食材

牛奶一袋大米小半碗苹果一个一个葡萄干两勺白糖适量

在锅中加入适量的,要比平时煮粥少一些,因为我们稍后会加入牛奶,水多,牛奶会被过多稀释,就没有奶味儿了。等水烧开一些,加入洗好的大米,慢慢搅动不要粘锅。

大米粒均匀受热,不粘锅后,盖上锅盖,调成中火。等到水开了之后,改成小火慢煮。大约20分钟,大米粒八成熟的时候,加入牛奶,慢慢搅动。

等到牛奶大米粥,冒出气泡,加入适量的葡萄干。

继续搅动,等到葡萄干软化,再加入切好的水果丁。

小火慢煮,大约煮一两分钟,就可以关火了。这样水果丁比较脆,好吃。

根据个人喜好,再加入适量的白糖,一碗奶香四溢,果粒爽口的牛奶水果粥就做成了。

水果粥的功效,水果粥的营养成分

是因为菠萝中含有的生物甙和菠萝蛋白酶引起的人体过敏,为了避免这种情况发生食用前最好将其切成片用盐水或苏打水浸泡20分钟。水果粥的配料并不昂贵却大有讲究,水果不宜熟食,熟食则会破坏其完整的营养成分,然而过多的生食又使胃气不畅。

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