更新时间:2024-07-08 00:35:49

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红烧排骨做法 味道太赞了!

BY:Ophelia 2024-07-08 00:35:49 555 ℃

食材

排骨适量鲍菇适量姜片适量八角适量花椒适量干辣椒适量适量糖适量

原料如图所示

1

排骨过冷水沥干备用

排骨焯水过冷水沥干备用。

锅里放油,排骨码放好,煎金黄翻身再煎一下。

2

煎好的排骨备用

煎好的排骨备用。

3

蘑菇撕成条,焯水

蘑菇撕成条,焯水。捞出来沥干备用。

锅里的油全部倒掉,把花椒辣椒八角,小火烘出香味。

排骨姜片放进去,放料酒两汤匙,生抽一汤匙老抽半汤匙,冰糖一块,十三香半茶匙,炒均匀

4

兑水放蘑菇,大火烧开,转电饭煲

兑水放蘑菇,大火烧开,转电饭煲。

5

炖开放盐,再炖到干就好了

炖开放盐,再炖到干就好了。

红烧排骨怎么做好吃_红烧排骨家常做法

怎么做红烧排骨排骨适合青春期的孩子吃,有利于快快长高,其中红烧排骨应该怎么做呢?把排骨冷水放进锅里焯水一下。焯好水清洗干净的排骨。切几片姜片。家里有啥大料就用啥。香叶和桂皮都放一点儿,加水泡着香料水备用。起锅加油加2大勺白糖。炒个糖色。中火慢慢儿熬。大概也就2分钟的样子,糖色就能熬好。把排骨放进去油

红烧排骨的做法_红烧排骨怎么做

红烧排骨怎么做排骨的钙含量非常丰富,多吃排骨有利于钙质的补充,其中红烧排骨应该怎么做呢?排骨凉水下锅,不盖锅盖煮开。用凉水是为了将排骨中的血水尽量煮出来,不盖锅盖是为了让异味充分挥发。开锅后会慢慢煮出血沫子,将血沫尽量撇干净后,将排骨捞出备用。然后冰糖敲碎。锅里放一点点油,放入冰糖,用小火炒糖色,

红烧排骨的做法-红烧排骨怎么做?

锅里放油,排骨码放好,要用小火,放入少许糖,等到糖的颜色变成红色糖浆时,煎金黄翻身再煎一下,然后把排骨放跌中备用。红烧排骨的做法原料:排骨500g;配料:葱姜蒜末一碗,白糖一勺,八角一颗,花椒十几粒,盐等;做法:1、排骨焯水过冷水沥干备用,把未净的血水洗掉,然后将排骨捞出来,将排骨拌入适量的盐和料酒,腌制约半小时备用。

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