番茄抗癌 不可不吃
BY：Florida 2024-07-08 00:24:36 617 ℃
最新的研究报告指出，多吃番茄能够防止癌症，这是因为番茄含有维他命Ａ、维他命Ｃ、及「lycopene」，能够以抗氧化的方式预防癌症。
番茄抗癌的效果如果这么好，应该如何吃才能最有效呢？研究人员发现，只要是番茄製品，不论是番茄生吃、番茄汁、番茄酱，只要养成吃番茄的习惯，就可以获得保健养生的益处。当然，如果能够生吃番茄，避开加工产品过多的盐分和油份，番茄的健康效果更能够有效发挥。
常吃番茄能抗癌生吃番茄有毒
以色列希伯来大学的研究人员发现，把番茄红素加进含有口腔癌细胞的培养液后，癌细胞便会逐渐死去。科学家预言如番茄红素之类的抗氧化剂在未来可将人的寿命延长30%—50%。欧美国家对番茄红素的研究一直在持续推进，在蜚声中外的地中海健康饮食中，番茄酱
番茄焖排骨——防癌抗癌
各种的蔬菜和肉类都是我们平时吃的比较多的，不同的食材烹饪出的美食也是不一样的，排骨中含有的蛋白质和钙质是比较丰富的，搭配番茄一起食用的话就可以补充营养，而且还可以防癌抗癌，我们一起来看看番茄焖排骨的做法。关于番茄焖排骨的具体的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，经常食用的话不仅可以满足人们对于营养的需求，而且还是很不错的搭配方式，蔬菜和肉食，健胃消食的同时还可以润肠通便哦，适合秋季食用。
番茄红素是如何防癌、抗癌的？
番茄红素具有较强的抗氧化作用。流行病学研究表明，人体中番茄红素的血浆浓度的高低与某些癌症的发生风险存在着非常密切的联系。因此，对吸烟人群来说，补充番茄红素具有十分重要的防癌意义。研究显示，富含番茄红素的膳食能减少膀胱、肺部、前列腺、皮肤和胃部的癌症以及肠道疾病，并有助于延缓皮肤衰老。由此可见，番茄和芥蓝共食的确可防止前列腺癌的发展。
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