这样吃土豆好吃又营养
BY：Quirita 2024-07-18 10:27:15 6988 ℃
这样吃土豆好吃又营养
土豆有什么营养功效与好处呢？
土豆能减肥：吃土豆不必担心脂肪过剩，因为它只含0.1%的脂肪，是所有充饥食物中脂肪含量最低的。每天多吃土豆，可以减少脂肪摄入，可以让身体把多余脂肪渐渐代谢掉，消除你的心腹之患。土豆对人体有很奇妙的作用。瘦人吃能变胖，胖人吃能变瘦，常吃身段会变得苗条起来。
土豆能抗衰老：它含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素，还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。经常吃土豆的人身体健康，老得慢。
这样吃土豆好吃又营养
土豆泥带皮蒸营养更好
带皮蒸的整土豆营养损失更少，尤其是维生素C保留得更多，是最营养的吃法。去皮蒸会让水分更容易进入土豆中，这样蒸出来的土豆水分太多，口感不好。另外，做土豆泥时也最好带皮整个蒸熟后，再去皮捣制成泥。
最好用小火炖
土豆用文火炖煮，才能均匀地熟烂，若急火煮烧，会使外层熟烂甚至开裂，里面却是生的。另外大火炖，汤汁不断翻滚会使土豆块外面煮烂，更容易糊锅。
土豆炖煮，老土豆烹炒
新鲜土豆口感细嫩稠滑，容易做熟。由于其水分多、糖分多、胶黏性较好，在水中仍能保持块状，吃起来口感很嫩，所以适合做汤、炖烧菜等;而老土豆相比新土豆，在营养上没有很大差异，但水分减少，口感爽脆，下锅后不会发生新土豆那样易黏锅、易糊的现象，适合烹炒。
土豆的营养价值有哪些,土豆神奇功效及营养吃法
土豆的功效与作用1、补充营养、可作主食土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素，且易于消化吸收，营养丰富。7、美容护肤土豆有很好的呵护肌肤、保养容颜的功效。8、防中风每周平均吃上五至六个土豆，患中风的危险性可减少40%，而且没有任何副作用。常食土豆已成为防治胃癌的辅助疗法。5、将泡香菇的水全部倒入土豆泥中拌匀。
土豆养生讲吃法！土豆营养多在皮上
土豆营养丰富，滋味多变，几乎没有人不喜欢。可是它总是带着一身泥土，脏兮兮的。许多人都喜欢把皮削掉再吃。再加上现在人们都贪图方便，用削皮器来削，经常连皮带肉就削去厚厚的一层。这样做科学吗?其实吃土豆根本不用削皮。土豆皮非常安全，而且营养丰富，它富含能增加饱腹感的膳食纤维和有助降低血压的钾元素，吃土豆时
芸豆炖土豆,芸豆炖土豆的营养价值
一、芸豆炖土豆的做法做法一原料：芸豆300克，土豆300克，猪肉片50克，葱姜蒜若干配料：花生油，盐，面酱(北方人的吃法)，鸡精方法：1、先把芸豆抽丝掰成段(约一寸)，将土豆切成块，再将葱姜切丝，以备用。2、锅内放入两汤匙油加热，将面酱放入
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