圆白菜炒肉丝,可以补锌

圆白菜炒肉丝，补锌补虚还润燥

圆白菜含多种维生素和抗坏血酸等营养物质，润燥补虚，对因缺锌引起的儿童消化不良、不思饮食有帮助。做法：1、圆白菜、彩椒洗净切丝，瘦肉切丝，大蒜切成碎末；2、肉丝加少许盐，水淀粉腌好；3、把肉丝炒至滑嫩，倒出待用；4、热锅放入蒜末煸出香味，倒入圆白菜、彩椒炒至断生，加入肉丝炒透，最后淋入少许水淀粉翻炒几次即可。

圆白菜炒肉丝,可以补锌

圆白菜含多种维生素和抗坏血酸等营养物质，润燥补虚，对因缺锌引起的儿童消化不良、不思饮食有帮助。原料：圆白菜、瘦肉、彩椒、大蒜、花生油、盐、水淀粉。做法：1.圆白菜、彩椒洗净切丝，瘦肉切丝，大蒜切成碎末;2.肉丝加少许盐，水淀粉腌好;3.把肉丝炒至滑嫩，倒出待用;4.热锅放入蒜末煸出香味，倒入圆白菜、

孩子多吃白菜可以补锌

白菜四时常见，冬春尤胜，被誉为百菜之王。据分析，每百克白菜中含维生素C37毫克、钙140毫克，含磷50毫克。白菜入药首载于《名医别录》，中医认为其性微寒无毒，养胃生津、除烦解渴，利尿通便，清热解毒，为清凉降泄兼补益良品。大白菜可炒可煮，也可以凉拌。研究发现，白菜所含微量元素锌高于肉和蛋类。锌对身体很重要，有促进幼儿的生长发育，促进外伤愈合等作用。

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