到霜降节气了,是秋季到冬季的过渡节气,趁机把身体好好平补一番,准备迎接即将到来的冬天吧。
主题:红枣生姜汤
食材:干姜、红枣各30克,红糖适量
做法:
1.把干姜、红枣洗净放入锅内加水煮沸;
2.再用小火煮30分钟左右,加入红糖30克,再煮沸,饮汤食枣。
营养点评:此汤能辅助治感冒,也适合在空调房长时间待的人早晨、上午饮用。
一、霜降多吃红枣生姜补阳气
“霜降”表示天气逐渐变冷,露水凝结成霜。霜降到冬至的这段时间里,可通过适当食疗来补足阳气,驱走寒气,比如当归、桂圆、红枣、生姜都是很好的食材。今天教的这道做法,就是把红枣、生姜搭配在一起来熬煮。中医认为,红枣味甘性温、脾胃经,有补中益气,养血安神,缓和药性的功能。现代药理研究现,红枣能使血中含氧量增强、滋养全身细胞,是一种药效缓和的强壮剂。
鲜枣有健润脾胃、养血、补气的功效,气血两虚、脾胃功能不好的人适宜多吃,一天吃8~10个即可。需要注意的是,痰多和大便秘结者要谨慎食用,因为枣偏热,会助火生热。
二、选购生姜的技巧
买姜要小心几点:是否被硫磺熏过?是否新鲜没有腐烂?
因此挑选姜时不能光看模样,那种表皮鲜黄、摸起来光滑的十有八九是用硫磺熏制过的,好姜的一般有泥,表皮看得清纹理,比较粗糙,颜色淡黄,发点绿头也不要紧。如果拿捏不准,就要注意把生姜去皮吃,因为硫磺熏制只会对姜皮造成影响,对姜肉影响不大。
另外,姜不出芽的不太好,说明不是新姜,姜出点芽不要紧。买回生姜后,还要注意早点食用,冬天可以放一二个月,不要一次性买太多。
秋季霜降多吃红枣生姜补阳气秋
到霜降节气了,是秋季到冬季的过渡节气,趁机把身体好好平补一番,准备迎接即将到来的冬天吧。主题:红枣生姜汤食材:干姜、红枣各30克,红糖适量做法:1.把干姜、红枣洗净放入锅内加水煮沸;2.再用小火煮30分钟左右,加入红糖30克,再煮沸,饮汤食枣。营养点评:此汤能辅助治感冒,也适合在空调房长时间待的人早
秋季滋补气血吃红枣鸡肉和黑豆
黑豆黑豆也是一种不容错过的强效补血食物。黑豆含有花青素、蛋白质、维生素、矿物质等。黑豆可以有美容养颜的作用,而且还可以补气血的哦,对于促进代谢有好处。关于秋季滋补气血的一些食材,上面小编给大家介绍了相关的内容了,从上面的这些内容中我们知道了一些食材适合秋季食用,通过也可以起到保健的作用,比如说鸡肉啊,红枣,黑豆等都适合秋季食用。
秋季进补看体质,阳虚体质者多食狗肉生姜
俗话说“一夏无病三分虚”,秋季人们极易出现倦怠、乏力等症状。在民间素有“秋补”习俗,中医认为“春夏养阳,秋冬养阴”。因此,秋季是调养生机,去旧更新,恢复和调节人体各脏器机能的最佳时机。秋季进补要对号入座秋天正是养阴补虚好时节,但只有了解自己的体质才好对症进补。爱感冒型如果你呼吸浅短,声音低微,神倦懒
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