更新时间:2024-11-05 11:26:15

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紫红豇豆的选购_紫红豇豆的副作用

BY:Tanya 2024-11-05 11:26:15 602 ℃

紫红豇豆的选购

选购豆角时,一般以豆条粗细均匀、色泽鲜艳、透明有光泽、子粒饱满的为佳,而有裂口、皮皱的、条过细无子、表皮有虫痕的豆角则不宜购买。

紫红豇豆的副作用

没煮熟容易中毒。

紫红豇豆能吃吗

可以吃。

紫红豇豆怎么吃

把紫红豇豆的头去掉一些,然后切段,与肉丝同炒食用。

紫红豇豆焯烫3分钟,捞出立即浸泡在清中冷却,与蒜泥等凉拌食用。

紫红豇豆焯至色呈翠绿,加入调好的麻酱拌食。

紫红豇豆也可以蒸食,之后加入蒜泥、香油拌匀食用。

紫红豇豆可以煮饭或者熬粥。

紫红豇豆注意事项

豇豆要烹饪热透食用,不熟的豆角易导致腹泻、中毒。

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