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喝酒伤身,无论男女都知道这个道理,但有多少人为了健康去戒酒呢?一些人会说面对应酬真的没办法,面对这种状况也是很无奈,其实,如果在酒后“强迫”自己喝碗热汤面,就会有效地缓解喝酒带来的副作用。一起看看这个妙招吧!
在酒后及时补充足量的碳水化合物,可以减少酒精性脂肪肝的发生,在各种碳水化合物当中,热汤面的功效最大,它好消化,能立刻中和酒精,从而抵制酒精对肝脏的损害。
消化科专家建议,酒后不吃饭对身体是非常有害的。酒中含有大量的乙醇,乙醇进入胃肠道的含量过大,会对胃黏膜组织产生刺激作用,让饮酒者伴有烧心的感觉,严重时还会引发急性胃炎,如果是患有慢性胃炎的人大量饮酒,很容易诱发急性胃黏膜损伤。而热汤面还能减少酒精对胃黏膜的刺激,因为加入食盐的热汤面里含有丰富的钠离子盐,钠离子可以中和胃里的胃酸,保护胃免受伤害,同时热汤面可以稀释胃中的酒精浓度。在吃热汤面的时候还可以在汤中加少量醋,醋中含有的有机酸可以和酒精反应,能够有效地中和胃中的酒精,有解酒的功效。可见,酒后一碗酸溜溜的热汤面进到肚子中,既能解酒,又可以让肚子里舒舒服服。
当然,酒后能护肝和护胃的食物还有馄饨、水饺等面食,同时还要注意多吃蔬菜和水果,这样能够补充维生素C、维生素E、微量元素硒等重要的抗氧化剂,这些抗氧化剂能够帮助醒酒。
另外要告诉朋友们,如果无法避免喝酒那就从现在起找一些适合自己的改善方式,不一定是和汤面,要知道这里的文化很深,所以为了自己的健康何乐而不为呢?也告诉朋友们其实晚上喝酒比中午更护肝,所以不要忘了这个妙招!
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