福建
花生汤的做法
1、材料:花生仁5000克,白糖4000克,食碱25克。
2、将花生仁放入盆内,冲入沸水浸泡至能脱去红衣膜时滗去水,将花生仁倒入竹筛内,用木板(板面有抓把,底而稍粗糙)轻轻推压花生仁去衣膜,拣去坏花生仁及杂质。
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3、净花生仁放入铝锅或沙锅内,加清水10000克,再放入食碱煮约150分钟至烂起锅。
4、另取铝锅,加清水15000克烧沸,用净布过滤后,冲入花生仁锅内,再煮沸即成。
鸡脚花生汤,鸡脚花生汤的功效
一、鸡脚花生汤的做法1.鸡脚花生汤用到的食材。鸡脚花生汤用到的食材有花生、鸡脚,将花生先放入温水中浸半小时,换清水洗净。2.重视清洗。选好了食材之后需要将鸡脚剪去爪尖,洗净放入汤锅中,煮滚捞起鸡脚,水倒掉,这个步骤很是重要,因此大家需要注意,鸡脚一定要剪去爪尖。3.清洗之后要再次加水。大家需要注意的
花生汤的营养,花生汤的营养
常食花生,有益于人体延缓衰老,故花生又有“长生果”之称。7、红枣花生汤对于急慢性肝炎、肝硬化患者的血清转氨酶活力较高的病人,每晚睡前服红枣花生汤,先煎花生,后加红枣、冰糖。
花生汤的营养,福建花生汤的做法
一、花生汤的营养价值花生不仅是一种高营养食品,而且是一味药用价值较高的保健良药。花生的种子、种衣、种壳和花生油等,都可作为药用。中医认为,花生有悦脾和胃,润肺化痰、滋养调气,清咽止疟之功效。对于良、慢性肾炎、腹水、乳汁缺乏等症都有一定疗效。花生果的外壳含有木犀草素,可降低胆固醇。对高胆固
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