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虎皮青椒的做法
食材:青椒6个,大蒜1瓣,生抽一勺,醋一勺,白糖一勺,盐两勺
步骤:
1、青椒洗净去籽,切成2段,大蒜切末备用。
2、在碗中加入生抽一勺,醋一勺,白糖一勺,来调酱汁。
3、锅中加入适量油,放入青椒改小火煎制,煎至两面微焦后捞出。
4、锅中加入适量油,放入蒜末炒香,放入青椒翻炒10秒倒入酱汁。
5、放入盐两勺炒匀后即可出锅。
虎皮青椒怎么做?虎皮青椒是哪里的菜?
虎皮青椒,又叫虎皮海椒,是一道很民间的四川名菜,是将青椒表面炒得略微焦糊,斑驳的焦糊点如同老虎的花纹一样,所以得了虎皮青椒的美名。大厨虎皮青椒的做法是将满锅的油煮沸,将整个的青椒过油后沥出,再加进调料入味而成。正所谓上得了厅房下得了厨房,虎皮青椒左右逢源,连老虎都表示屈尊示爱,自然深得老百姓的喜爱。虎皮青椒的注意事项:1、青椒要选择个头较大、肉质较厚的。
虎皮青椒是什么地方的菜?虎皮青椒的做法
虎皮青椒是什么地方的菜?大厨虎皮青椒的做法是将满锅的油煮沸,将整个的青椒过油后沥出,再加进调料入味而成。虎皮青椒的做法正宗的虎皮青椒是用小辣椒做的,辣椒中维生素C的含量在蔬菜中居第一位,有温中散寒,健胃消食的作用。虎皮青椒的注意事项:1、青椒要选择个头较大、肉质较厚的。
虎皮青椒的做法,让你做出美味的虎皮青椒
大家都知道在四川生活的人最喜欢吃辣椒了,因为在四川辣椒不仅仅是调味品那么简单,在日常生活中还经常拿来做菜吃,例如甜椒肉丝,青椒肉丝以及虎皮青椒等等。那么今天就来和大家一起分享一下做虎皮青椒的经验吧,希望通过我的分享,大家都能做出一道美味的虎
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