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川菜太白鸭与古代的李白有关。李白以年轻时食过的焖蒸鸭子为蓝本,用百年陈酿花雕酒、枸杞、三七等蒸肥鸭献给玄宗,玄宗非常欣赏,将这道菜赐名为“太白鸭”,“太白鸭”便由此历代相传,成为四川的一款名菜。太白鸭是以鸭子为主料,配以陈酿花雕酒、枸杞、三七等食材蒸制而成。成菜后,外观上色泽白绿相间,味道上更是汤味鲜醇,饺香味美。
川菜太白鸭与古代哪个名人有关
川菜太白鸭与古代的李白有关。李白以年轻时食过的焖蒸鸭子为蓝本,用百年陈酿花雕酒、枸杞、三七等蒸肥鸭献给玄宗,玄宗非常欣赏,将这道菜赐名为“太白鸭”,“太白鸭”便由此历代相传,成为四川的一款名菜。太白鸭是以鸭子为主料,配以陈酿花雕酒、枸杞、三七等食材蒸制而成。成菜后,外观上色泽白绿相间,味道上更是汤味
名人名家带你领略太极之美
太极拳博大精深,在中国有悠久的历史,是祖国文化的宝贵结晶,是中华传统辩证哲学思想与武术、吐纳术、导引术的完美结合;那大家是怎样理解太极拳之美的呢?太极拳具有显性的运动形式美。正如一位太极大师所说太极拳是真善美之体育。观赏太极拳会引起愉悦与享受。好的太极拳师打出来的拳只觉得曼妙无比。太极拳架展开具有松柔、圆棚、开合的特点。
老年人不能太瘦不能太胖,太瘦要补充蛋白
“千金难买老来瘦”、“吃素有利长寿”,是不少老人的生活准则。但老人太瘦也是不健康的表现,最主要会因肌力下降导致“肌肉衰减综合征”。老人不妨做一个4米长的步行测试,步速低于每秒0.8米,即可诊断为肌肉衰减。对110万亚洲人群长达9.2年的队列研究表明,较正常体重者,体重过低(BMI15)者的死
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