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江米属于糯米的一种,是禾本科植物稻(糯稻)的种仁。糯米分为籼糯米和粳糯米,籼糯米就是江米,外形细长:粳糯米为圆糯米,也叫圆江米。江米形状细长,圆糯米形状短粗,是家常经常食用的粮食之一。因其香糯黏滑,常被用以制成风味小吃,深受大家喜爱。很多地方逢年过节都有吃年糕的习俗,人们在元宵节吃的元宵也是由江米粉制成的。
江米的功效与作用_江米的营养价值
江米的功效与作用消食,养胃,补血益气,有益心血管,健脾,养阴补虚江米的营养价值1.有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效;2.糯米营养丰富,为温补强壮食品,具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对脾胃虚寒,食欲不佳,腹泻
江米的营养价值_生活中江米可以做成哪些食物
一、江米的营养价值糯米的主要功能是温补脾胃。所以一些脾胃气虚、常常腹泻的人吃了,能起到很好的治疗效果。此外,它还能够缓解气虚所导致的盗汗、妊娠后腰腹坠胀、劳动损伤后气短乏力等症状。中医典籍《本草经疏论》里对糯米的养生保健作用做了充分的说明,说糯米是补脾胃、益肺气之谷。脾胃得利,则
江米酒的功效与作用_江米酒的营养价值
江米酒的功效与作用1.补气养血米经过酿制,营养成分更易于人体吸收,是中老年人,孕产妇和身体虚弱者补气养血之佳品。我国许多地方都有给坐月子的产妇、大病初愈者食用江米酒的风俗。2.保健江米酒可以促进食欲、帮助消化、温寒补
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江米
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