![](/uploads/images/nologo/2765757.jpg)
食品添加剂主要有着色剂、酶制剂、香料、膨松剂、甜味剂、抗氧化剂、防腐剂、增稠剂、漂白剂、抗结剂等10种。食品添加剂是为改善食品色、香、味等品质,以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质。食品添加剂大大促进了食品工业的发展,并被誉为现代食品工业的灵魂,适当使用着色剂、护色剂、漂白剂、食用香料以及乳化剂、增稠剂等食品添加剂,可以明显提高食品的感官质量,满足人们的不同需要。
食品添加的定义_它的作用有哪些及分类
按照这一定义,以增强食品营养成分为目的的食品强化剂不应该包括在食品添加剂范筹!
食品添加剂有哪些 食品添加剂有哪些分类
如今的食品中,几乎都添加了食品添加剂,而这些添加剂是不能吃的。那么你知道食品添加剂有哪些吗?知道食品添加剂分类是怎样的吗?知道食品添加剂的作用吗?今天我们就来详细的为大家介绍一下。食品添加剂的种类很多,普通人能知道的很少,下面就让我们一起
食品添加剂的危害 食品添加剂有什么作用
如某些人工甜味剂、色素等经动物试验证实有致癌作用。当我们进食了含有食品添加剂的食品之后,则会在体内产生一些转化产物,如亚硝酸盐则会在体内转化为亚硝胺,从而对人体产生有害的作用。我们一直再说食品添加剂,那大家知道食品添加剂有哪些呢?
Hash:04568a5ea1631309a3ce0024e9e3f697d8d18296
标签:
添加剂
食品
【声明】本文由用户大叔18岁发表,版权归原作者所有,如侵犯到您的合法权益,请联系我们。