绿茶有什么特点
BY：大叔18岁 2024-07-19 17:33:21 1397 ℃
绿茶，又称不发酵茶，以适宜茶树新梢为原料，经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成的茶叶;
其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调，故名绿茶，鹤峰骑龙茶作为鹤峰富硒茶的佼佼者，茶条索紧细圆直，色泽翠绿显毫；汤色嫩绿明亮，香气清高持久，滋味鲜爽醇厚，叶底嫩绿匀整。
绿茶的加工，简单分为杀青、揉捻和干燥三个步骤，其中关键在于杀青。鲜叶通过杀青，酶的活性钝化，内含的各种化学成分，基本上是在没有酶影响的条件下，由热力作用进行物理化学变化，从而形成了绿茶的品质特征。
杀青对绿茶品质起着决定性的作用。通过高温，破坏鲜叶中酶的特性，制止多酚类物质氧化，以防止叶子红变；同时蒸发叶内的部分水份，使叶子变软，为揉捻造形创造条件。随着水分的蒸发，鲜叶中具有青草气的低沸点芳香物质挥发消失，从而使茶叶香气得到改善。
红茶和绿茶的区别_红茶和绿茶哪个好
红茶和绿茶的区别绿茶，又称不发酵茶。以适宜茶树新梢为原料，经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成的茶叶。其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调。红茶，以适宜制作本品的茶树新芽叶为原料，经萎调、揉捻(切)。发酵。干燥等典型工艺过程精制而成。因其干茶色泽和冲泡的茶汤以红色为主调。红茶和绿茶的味道不同，
绿茶怎么样才可以去黑眼圈,哪些茶属于绿茶,绿茶怎么样冲泡,喝绿茶要注意些什么呢
一、绿茶怎么样才可以去黑眼圈随着社会的发展，去除黑眼圈的方法也越来越多，大家也应该听说过用茶叶去黑眼圈的方法，但是对如何用绿茶去黑眼圈了解的可能并不多，当你长了黑眼圈，肯定会有点转狂，一对熊猫眼挂在脸上，走到哪里别人都会多看一眼，实在让人情
绿茶的选购_绿茶的存储
绿茶的选购绿茶的品质差别较大，可根据绿茶外观和泡出的茶汤、叶底进行鉴别。1.新鲜绿茶和陈旧绿茶新鲜绿茶的外观色泽鲜绿、有光泽，闻有浓味茶香；泡出的茶汤色泽碧绿，有清香、兰花香、熟板栗香味等，滋味甘醇爽口，叶底鲜绿明亮。
Hash：6fdaf94d876dc74d3110e101512a56685173e963
【声明】本文由用户大叔18岁发表，版权归原作者所有，如侵犯到您的合法权益，请联系我们。