豇豆可以和:茄子、辣椒、鸡蛋、土豆、五花肉、胡萝卜、鸡胗、牛肉等一起。豇豆是最常见的蔬菜之一,不少人都喜欢吃豇豆,因为它吃起来脆嫩爽口,营养价值十分丰富。豇豆含丰富维生素B、C、植物蛋白质、磷脂、胆固醇、膳食纤维、脂肪、碳水化合物以及钙、铁、磷、钾、钠等矿物质。下面就为大家介绍几种豇豆的做法吧。
3、清水煮沸,放入豆角煮熟,捞出沥干水。
6、热锅倒油,加入焯水的豆角炸干水分,起锅备用。
7、热锅倒油,把鸡胗、豆角一起回锅翻炒,放盐炒均,即可起锅。
1、土豆切成厚条,豇豆洗净控水,改刀切成小段。
2、锅中热油,加入土豆条翻炒,然后加葱花、红椒丝,一同翻炒炒出水分。
3、加入豇豆炒制断生。
5、加适量清水,小火慢炖一会,等汤汁收干时即可出锅。
2、腊肉切薄片,豇豆切小段,红尖椒去皮切小段,蒜切粒。
3、锅中放植物油润锅,把腊肉下锅煸炒出油,把 腊肉拔锅边,下蒜粒爆香。
4、把豇豆下锅煸炒,炒至豇豆表面起皱时,加入尖椒翻炒。
豇豆的选购技巧豇豆是我们都会吃到的,也是市场和超市中都会见到的,那么,怎样挑选豇豆,你们都知道吗?下面小编就来说一说怎样挑选豇豆。挑选豇豆的方法一豇豆又叫长豇豆、带豆。深绿色的豇豆较新鲜脆嫩,以粗细匀称、色泽鲜艳、透明有光泽、子粒饱满,没有病虫害的为优;用手触摸,如豆荚较实且有弹力
一、豇豆是什么豇豆是夏日里一道爽口的开胃菜,这道菜色泽翠绿,鲜咸爽口,如果能在冰箱里冰镇一下,吃起来更是别有一番风味。不过很多人还是对于豇豆是什么还不大了解,下面就让我给大家科普一下吧。豇豆,蝶形花科一年生缠绕草本植物,学名:Vignaunguiculata(Linn.)Walp,俗称角豆、姜豆、带
豇豆角和什么凉拌好吃豇豆角可以直接做成凉拌的,凉拌的比较开胃可口,那么豇豆角和什么凉拌好吃呢?大蒜。豇豆摘好洗净,放入沸水中焯熟(一定要熟,要不会有毒),捞出用冷水浸泡,凉了以后捞出沥干水分备用。大蒜两半,加少许盐捣成蒜泥,倒入生抽制成汁。豇豆切成段,倒入蒜汁,拌匀即可。干辣椒和花椒。准备豇豆角去头
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