象拔蚌是什么
BY：大叔18岁 2024-07-08 07:19:22 1977 ℃
象拔蚌是一种海产贝类。象拔蚌学名太平洋潜泥蛤，是已知最大的钻穴双壳类，因其又大又多肉虹管被人们形象地称为象拔蚌。象拔蚌通过身体蠕动和浅沙慢慢移动，以海藻为食，其在进食时，虹管会向外伸展，最长可达一米，即使回缩也不能完全缩回壳内，其肉质鲜美，是绝佳的珍馐美味。象拔蚌原产于美国阿拉斯加到加利福尼亚北部及加拿大太平洋沿海，现东南亚和中国东南沿海均有养殖。
象拔蚌在泥沙中穴居，生活在较深层的水中，属于深度穴居的软体动物。它们的足变成斧状。其穴道内有粘液围绕，以减少沉积物的污染，具有水管，壳及足都延长成长圆形。它们的运动是由足部肌肉的收缩以及体内血压的改变而进行。
象拔蚌具有个体大、生长快、味道鲜美、经济价值高等优点。象拔蚌的出肉率高，达60%-70%左右，在贝类中是不常见的，其中主要食用部位为水管肌，占总食用量的30%-35%。但象拔蚌内脏不能食用，因为象拔蚌内脏含有红潮毒素，可能引发食物中毒。
一般像象拔蚌这样的海鲜最好还是早点吃完，以免流失营养成分，也会导致口感变差。如果一次性买了很多象拔蚌，可以在桶里装入清水再倒入象拔蚌，水养象拔蚌可以延长象拔蚌的寿命，食用之前取出可以保持鲜味。
象拔蚌的功效_象拔蚌营养价值
象拔蚌的功效化痰止咳，祛脂降压，利尿消肿，壮阳壮腰，补肾虚，提高免疫力，其他功效象拔蚌营养价值1.富含蛋白质，具有维持钾钠平衡;消除水肿。提高免疫力。调低血压，缓冲贫血，有利于生长发育。2.其他功效肺虚咳嗽，肾虚作
象拔蚌怎么做？象拔蚌的做法-象拔蚌的简介
象拔蚌的做法-象拔蚌的简介象拔蚌的简介象拔蚌长23厘米，重900克。象拔蚌的主要敌害是蟹、海星、蜗牛及鲽鱼等鱼类，成贝栖居于海底，有较强的保护能力。象拔蚌的做法烹制象拔蚌热菜宜旺火速成，火候宁欠勿过，否则蚌肉易变老发轫，口感很差；调味宜淡色轻口，以突出成菜洁白清鲜之特色。
象拔蚌营养价值_象拔蚌的吃法大全
二、吃象拔蚌的好处1、象拔棒是女性美容、减肥的健康食品。经常食用象拔蚌食品，能够有效的保护肝脏，提高肝脏的排泄功能，降低肝脏的发病率。象拔蚌因其又大又多肉虹管被人们形象地称为“象拔蚌”。
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