蒸好的米饭在冰箱里可以放2天。米饭在冰箱里可以放2天左右,冰箱冷藏的温度一般是5°C左右,这样的温度条件,细菌的生长繁殖会受到抑制。但某些致病菌,如单核细胞增生李斯特菌,即使在5℃以下仍可生长。即放在冷藏室的米饭也不能长时间保存,一般2天以内还可以吃,超过三天则不能吃了。冷冻柜的温度通常都是0°C以下。
米饭的保质期
大米的保质期根据其加工方式、包装方式等的不同,存在一定差异。真空包装的大米保质期可以达到12至18个月;普通包装的,可能只有6至12个月;散装大米的保质期没有明确规定,一般夏季为3个月,秋冬季为6个月。超过保质期后,大米的营养成分会流失。春夏潮湿炎热,水分大的大米保质期只有3个月,而进口的大米,一般会多一道风干工序,水分大量减少,保质期会长达24个月。
米饭冷藏5天能不能吃
米饭冷藏5天不能吃。冰箱冷藏的温度一般是5°C左右,这样的温度条件,细菌的生长繁殖会受到抑制,但某些致病菌,如单核细胞增生李斯特菌,即使在5℃以下仍可生长,因此放在冷藏室的米饭也不能长时间保存,一般2天以内则是可以食用,超过三天则不能食用。
剩饭放冰箱一晚上还能吃吗?米饭可以放在冰箱里几天?
冰箱冷藏米饭应保存最多两天,食用前必须充分加热,否则很容易引起腹痛,腹泻等,影响您的健康。建议将米饭放冰箱保存2-3天左右即可。
米饭可以放冰箱冷冻吗(米饭能不能放冷冻)
但是当米饭冷却后,淀粉分子却又会产生一种不可逆转的老化现象,不仅让米饭重新变硬,而且其中的营养物质也不容易被身体吸收了,我们通常称这种现象为“回生”。淀粉分子的这种老化现象在2℃~6℃时最容易发生,而这个温度恰好是冰箱冷藏室的温度,因此要防止米饭“回生”就要避开这个温度范围。
蒸好的米饭在冰箱里可以放多久
蒸好的米饭在冰箱里可以放2天。米饭在冰箱里可以放2天左右,冰箱冷藏的温度一般是5°C左右,这样的温度条件,细菌的生长繁殖会受到抑制。但某些致病菌,如单核细胞增生李斯特菌,即使在5℃以下仍可生长。即放在冷藏室的米饭也不能长时间保存,一般2天以内还可以吃,超过三天则不能吃了。冷冻柜的温度通常都是0°C以
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