桂圆的挑选方法
新鲜桂圆:挑选新鲜桂圆时,可以先看外皮,若外皮颜色又亮又黄则不新鲜,要选外壳粗糙并且颜色暗淡的,然后捏一下硬度,如果捏起来很软,可能是存放太久或腐烂,再就是闻气味,桂圆中含有丰富的糖类物质,闻起来有淡淡的甜味,若发出酸味、臭味或其他味道,很可能是变质了。
干桂圆:购买干龙眼时,应该选择大小均匀、颜色为黄褐色或偏棕色、外壳无破损及气味自然的,这种龙眼质量更佳,吃起来的口感更好。最好是挑选一粒试吃,若果壳潮湿且不易碎、果肉颜色呈浅褐色或深黑色、气味刺鼻的,则不宜购买。
![桂圆1.jpg 桂圆1.jpg](/uploads/images/article/2022/10/ce081fec2bcac2d5c8e86cd7f1f0b876.jpg)
桂圆的包装方法
用密封性较好的胶合纸箱包装,内衬塑料薄膜。装时边装边摇动,使装填充实。每箱约装30公斤,最后将塑料袋口密封,钉紧并密封箱盖。放置阴凉通风处保存即可。
![桂圆2.jpg 桂圆2.jpg](/uploads/images/article/2022/10/717463ac2cc02dfe3cd76473c178722f.jpg)
桂圆是什么属性的食品
桂圆属于热性食品。花序大型,多分枝,顶生和近枝顶腋生,密被星状毛;花梗短;萼片近革质,三角状卵形,长约2.5毫米,两面均被褐黄色绒毛和成束的星状毛;花瓣乳白色,披针形,与萼片近等长。
桂圆的吃法,桂圆的三种吃法,桂圆的功效和作用,桂圆的挑选,桂圆饮食的禁忌
一、桂圆的三种吃法一、桂圆粥桂圆的吃法1.取桂圆肉30克粳米100克。2.加适量水同煮成粥。二、桂圆红枣粥1.洗净红枣,桂圆,白米1杯,洗净晾干一刻钟2.白米入煮锅,加水熬粥,煮至约四成熟时。3.放入红枣、桂圆续煮,最后放红糖调味。三、山药桂圆粥原料:生山药100克桂圆肉15克荔枝肉三个
桂圆的选购技巧_桂圆的存储
桂圆的选购技巧桂圆有补益心脾,养血安神之功效。可用于气血不足,健忘失眠虚弱,是进补的营养佳品。挑选到优质的桂圆,会带来更好的补益作用。可近年来市场上常可发现一些个头较小,肉质较薄,口感也较差的商品,这是从东南亚一带进口的桂圆,质量要比
吃桂圆的好处_桂圆和龙眼的区别
临床给癌症患者口服桂圆粗制浸膏,症状改善90%,延长寿命效果约80%。
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