没成熟的青柿子不能吃。柿子为柿科柿属植物,落叶乔木,原产东亚。在我国已有3000多年的栽培历史,栽培面积达20万hm2。柿子不仅营养丰富,含有大量的糖类及多种维生素,而且具有很高的药用价值和经济价值。迄今为止,各国科研工作者发现柿子中的多种活性物质,其中包括类胡萝卜素、黄酮类、脂肪酸、酚类和多种氨基酸、微量元素,可被广泛用于医药、保健和化妆品等领域。
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柿子的催熟方法
1、放置法:先把要放置柿子的容器洗干净并且晾干,容器的话不要用破掉的地方,要求完整。柿子如果不是太多的话,放进容器的时候,可以把一两个成熟的水果放进去,之后把容器密封,等到一周后就可以吃到熟透的柿子了。
2、白酒擦拭法:把需要催熟的柿子拿出来,用棉布沾上一点白酒,在柿子的表面均匀的涂抹,之后把涂好的柿子放进密封的容器里面,大约要放进去一周的时间。一周以后把柿子拿出来,青色的柿子就会变成橙红色的了,这样的柿子软甜可口,不会再有苦涩的感觉。
3、热捂法:把没有熟的柿子放置在温度在40~50℃的地方,一般放置一个星期的时间就会变熟,这种方法缺点是变熟的时间太长,变熟的效果也不是特别好。还有一种可以把没有熟的柿子放进水里面,水的温度要在50℃以上,但不要超过60℃,每天早晚的时候各换一次水,这样效果好一点,一般两天就可以了。
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储存新鲜玉米棒的方法
1、把新鲜的玉米棒去掉玉米须和外皮,然后再装入保鲜膜中,放入冰箱中冷冻,能够保存一段时间。
2、把新鲜的玉米粒剥下来,然后再装入保鲜膜中,放到冰箱的冷冻柜中存放,能够保存一段时间不变质。
孕妇能吃柿子吗?孕妇能不能吃柿子?
怀孕期间的孕妇能吃柿子吗?柿子是一种常见水果,凉爽的秋天正是吃柿子的时候,可是孕妇能不能吃柿子这个问题还是颇受孕妈妈的关注。有人说孕妇可以吃柿子,也有人说孕妇不能吃柿子,究竟孕妇能不能吃柿子,我们还是来看看专家是怎么说的吧!柿子的营养成分每100克柿子含糖20克、蛋白质0.7克、脂肪0.1克、碘49
孕妇能吃柿子吗?孕妇能不能吃柿子(图)?
时下正是吃柿子的季节,不过怀孕之后的孕妇能吃柿子吗?孕可以吃柿子吗?关于孕妇能不能吃柿子这个问题,小编专门收集到专家对此的看法。孕妇能不能吃柿子,我们还是先来了解了解柿子的营养价值吧。柿子的营养成分每100克柿子含糖20克、蛋白质0.7克、脂肪0.1克、碘49.7毫克,还富含多种维生素及钾、铁、钙、
吃柿子容易上火吗 空腹能吃柿子吗
吃柿子上火吗柿子营养价值非常高,不仅水分充足,所含的维生素和糖分都比一般的水果要多得多。吃些柿子对人体健康是有益处的。柿子能空腹吃吗空腹不可以吃柿子,因为柿子中含有大量的柿胶,柿胶遇酸就会凝固成块。所以,柿子一次不能吃多,并且要在饭后吃,因为这时胃酸已经与食物混合,就不容易生成“柿石”了。
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