荔枝如何保存不变色

BY：大叔18岁 2024-07-17 00:40:15 262 ℃

用朔料胶袋密封，将袋中的空气尽量挤出可以降低氧气比例以减慢氧化速度，然后放到冰箱2至4摄氏度保存。如果荔枝的量不大，只是存几天即可吃完，又不注重刺荔枝的外观，则可以普通存放。

去掉荔枝的枝叶，去掉开裂等烂果，去掉漏糖水的荔枝果，然后用凉水清洗一下荔枝，这些筛选工作是所有的保存方法都必备的工作，找一些篮子之类的有网格的容器，把挑选过的荔枝装进去，注意不要装得太厚了，建议厚度在10厘米之间，然后把篮子放在阴凉处（不宜光线强烈、通风和潮湿），每天早晚洒点水。

1、准备工具：纸张若干、环保袋一个、喷壶一个、纸盒一个、荔枝。

2、用纸将荔枝包裹起来，在纸张外部喷适量的水，不用完全浸湿纸张，也不能太少。

3、均匀喷洒上水份以后，放置到保鲜袋中，然后将其置入纸箱内，放到太阳直射不到的地方。

4、将番荔枝存放1~2天，基本可以成熟，就可以享用了。

荔枝的营养价值荔枝种含有丰富的糖分，有补充能量，增强营养的作用；有研究证明，荔枝对大脑组织有补养作用，能有效改善失眠、健忘、神疲等症；荔枝种富含维生素C和蛋白质，有增强机体免疫功能，提高抗病能力的作用。每100克荔枝所含的营养素如下：荔枝的功效与作用荔枝是夏季人们喜爱吃的水果之一，与香蕉、菠萝、

荔枝的功效与作用荔枝味甘、酸、性温，入心、脾、肝经；果肉具有补脾益肝、理气补血、温中止痛、补心安神的功效；核具有理气、散结、止痛的功效；可止呃逆，止腹泻，是顽固性呃逆及五更泻者的食疗佳品，同时有补脑健身，开胃益脾，有促进食欲之功效。

荔枝的选购1.观其大略从外表看，新鲜荔枝的颜色一般不会很鲜艳，那种色泽极为艳丽不见一点杂色的荔枝，很可能是不良商贩人为处理过的。2.投石问路挑选时可以先在手里轻捏，好荔枝的手感应该发紧而且有弹性，如果手感发软或感觉荔

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