没煮熟的米饭不能吃。米饭,又称白饭,或简称饭。是一种把稻米与水煮成的食物。米饭是中国、日本和韩国等东亚地区最主要的粮食。米饭的制法为一杯米加一杯半到一杯的水,煮出来的米适当的膨胀,里面全熟,去除水份后即成。
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夹生饭原因
用电饭锅煮米饭出现半生半熟现象,主要原因是胆锅底受热不均匀。其原因大体上有三种:
1,锅底变形,锅底与发热盘只有有限的点接触;
2,由于日常使用没有保持锅底的清洁,致使锅底结垢,在锅底和发热盘之间形成一个绝热层;
3,限温器磁铁老化,磁性减弱,没有达到设计的限制温度就失磁下落,切断了发热盘电源。
![米饭2.jpg 米饭2.jpg](/uploads/images/article/2022/10/b0132c3d0ed8d2465e755f589410e8e9.jpg)
米饭的保质期
大米的保质期根据其加工方式、包装方式等的不同,存在一定差异。真空包装的大米保质期可以达到12至18个月;普通包装的,可能只有6至12个月;散装大米的保质期没有明确规定,一般夏季为3个月,秋冬季为6个月。超过保质期后,大米的营养成分会流失。春夏潮湿炎热,水分大的大米保质期只有3个月,而进口的大米,一般会多一道风干工序,水分大量减少,保质期会长达24个月。
剩米饭能加热吗米饭不能与5种食物同吃
米饭不能和5种食物同吃鸡蛋不能和米饭同食:鸡蛋不宜与糖同煮;与糖精、红糖同食会中毒;与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。稻米不能和米饭同食:大米不宜与马肉、蜂蜜、苍耳同食。猪肉(瘦)不能和米饭同
小孩能吃糯米饭吗 宝宝怎么吃糯米饭才好
小孩能吃糯米饭吗宝宝能吃糯米,但建议婴幼儿尽量少吃。宝宝怎么吃糯米饭才好宝宝有发热、咳嗽等症状,不要吃糯米如果宝宝有发热、咳嗽等症状,不要吃糯米,都不能食用糯米,否则会加重病情。少量,软烂,忌加鸡肉宝宝吃糯米的时候,要求少量,软烂,并且不能在里面加入鸡肉。小贴士:妈妈们给宝宝食用糯米前,可以先用清水浸泡2个小时。
不吃米饭只吃菜能瘦吗
现在有着减肥梦想的人非常多,大家都知道想要减肥必须要注意吃的东西,所以很多减肥人群平时只吃菜,几乎不吃主食,那么不吃米饭只吃菜能瘦吗?不吃米饭只吃菜能瘦吗一、不吃米饭只吃菜能瘦吗?),中饭吃饱,晚饭吃少。同时,黑米属于糙米,它的纤维较高,饱腹感较强,吃了黑米粥之后,较吃同样数量的白米饭不容易感觉饥饿。光吃黑米饭,摄入的热量很少,而且又能吃得饱。
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