随着我们对于养生的关注和对于营养学的深入了解,我们越来越发现粗粮的好处,什么是粗粮呢,就是没有经过精加工的粮食,糙米就是其中的一种,糙米的营养价值极高,那么孕妇能吃糙米饭吗?我们一起看看吧。
现在,不少年轻女性怀孕后,希望孕育健康、聪明的宝宝同时,仍希望自己保持好身材。“以前我都控制着饮食,不敢吃太多也不敢吃太油腻的东西。但怀孕后为了宝宝健康成长,家人说要注重营养食补,每天劝着我多吃。”
其实,女性怀孕后发胖与个人体质有关外,还与饮食保健有很大关系。孕期准妈妈要遵循科学营养原则,根据孕期身体变化规律和胎儿发育特点,做好孕期每一阶段营养保健。同时为避免营养过剩预防“巨大儿”,孕妈妈要减少高热量、高脂肪、高糖分食品的摄入。
当发现胎儿增长过快时,应及早去医院做一次糖耐量的检测和营养咨询,避免隐性糖尿病的发生,更要做好孕期检查和产前检查。另外,日常孕妈妈可以适当参与散步、做安胎瑜伽等运动,不仅有利于保持轻松愉悦的情绪,还有利于胎儿的成长发育。
糙米是指脱去谷壳,保留其它各部分的制品;精制大米是指仅保留胚乳,而将其余部分全部脱去的制品。由于稻谷中除碳水化合物以外的营养成分(如蛋白质、脂肪、纤维素、矿物质和维生素)大部分都集中在果皮、种皮、外胚乳、糊粉层和胚(即通常所说的糠层)中,因此糙米的营养价值明显优于精制大米。糙米中的蛋白质、脂肪、维生素含量都比精白米多。
糙米有助于胃肠蠕动,对患有胃病、便秘或者痔疮等消化道疾病的孕妈咪十分有益。糙米较之精白米更有营养,能降低胆固醇,减少心脏病发作和中风的几率。
吃 米对于有糖尿病和肥胖的孕妈咪特别有益。糙米中的淀粉物质能很好地控制妈咪的血糖,日本研究证明:糙米饭的血糖指数比白米饭低得多,在吃同样数量时具有更好的饱腹感,有利于控制食量,从而帮助肥胖的孕妈咪减肥。
禁忌和注意事项:由于糙米口感较粗,质地紧密。煮起来也比较费时,小编建议煮前可以将它淘洗后用冷水浸泡过夜,然后连浸泡水一起投入压力锅,煮半小时以上。
做法:
1、糙米提前用清水浸泡一整夜,南瓜去皮切块备用。
2、把南瓜放入电压锅内胆,再加入泡过的糙米(泡糙米的水也一起加入),加入燕麦片。
3、加入适量的清水,然后将内胆放入电压锅中。
4、电压锅开始煮粥。
5、电压锅停止工作后即可开盖,食用的时候可随意加入白糖。
一、 秋梨
吃秋梨可以清热降压。秋梨被誉为“百果之宗”,是我国最古老的果木之一。它质脆多汁,清甜爽口,醇香宜人。其性甘寒微酸,有清热利尿、润喉降压、清心润肺、镇咳怯痰、止渴生津的作用,可治疗妊娠水肿及妊娠高血压。它还具有镇静安神、养心保肝、消炎镇痛等功效,有防治肺部感染及肝炎的作用。常吃炖熟的梨,能增加口中津液,防止口干唇燥,不仅可保护嗓子,也是肺炎、支气管炎及肝炎的食疗品。
二、苹果
苹果素有“益智果”与“记忆果”之美称,而且还有“一天吃一苹果,医生远离我。”的谚语。这是因为它不仅富含锌等微量元素,还富含脂质、碳水化合物、多种维生素等营养成分,尤其是细纤维含量高,有利于胎儿大脑皮层边缘部海马区的发育,有助于胎儿后天的记忆力。而且在怀孕期间多吃苹果的孕妇,其孩子患上哮喘的机会较少。专家解析,产生这种效果的原因可能是苹果含有特殊的植物化学成分,比如类黄酮等。
三、无花果
无花果的果实无论鲜品还是干品均味美可口。它富含多种氨基酸、有机酸、镁、锰、铜、锌、硼及维生素等营养成分。它不仅是营养价值高的水果,而且是一味良药。它性甘味酸平,有清热解毒、止泻通乳之功效,尤其对于痔疮便血、脾虚腹泻、咽喉疼痛、乳汁干枯等疗效显着。
孕妇最容易患痔疮。预防痔疮必须保持大便通畅,注意饮水,养成定时排便的习惯。同时,孕妇宜常吃适量的无花果。因为无花果不仅有丰富的营养成分,还能够治疗痔疮及通乳。
孕妇感冒期间饮食原则:此时饮食宜清淡,以稀饭、面汤、新鲜蔬菜和水果为宜,忌食油腻、生冷、黏滞、酸腥等物,如粽子、冰品、巧克力、劣质海鲜等,并应注意保暖,勿淋雨、涉水及饮冰品,以免二度感冒。
孕妇感冒食疗方法:
1、苹果蜂蜜水:取5个苹果去皮,切成小块,加水1升,煮沸5分钟,自然冷却到40℃左右,加适量蜂蜜搅拌均匀,每天多次少量饮用。
2、姜丝萝卜汤:姜丝25克,萝卜50克切片,加水500毫升,煮15分钟,加红糖适量,趁热喝下。
3、葱蒜粥:取干净的葱白10根,切碎,大蒜3瓣,大米50克,加水煮成粥,趁热服下。
4、白菜葱根汤:大白菜心3个洗净切碎,大葱根6个,煎汤1碗,加红糖适量,趁热服下。
5、鸡汤:嫩鸡1只,洗剖干净,加水煮,食时在鸡汤内加进调味品(胡椒、生姜、葱花),或用来下面条吃。可减轻感冒时鼻塞、流涕症状,并能增强人体抵抗力
6、萝卜汤:白萝卜150克洗净切片,加水900毫升,煎至600毫升,加白糖5克,趁热服一杯,半小时后再服一杯。
7、米醋萝卜菜:萝卜250克,米醋适量,萝卜洗净切片,用醋浸一小时,当菜下饭
8、橘皮姜片茶:橘皮生姜各10克,加水煎,饮时加红塘10-20克。
9、姜蒜茶:大蒜、生姜各15克,切片加水一碗,煎至半碗,饮时加红塘10~20克。
10、姜糖饮:生姜片15克,3厘米长的葱白3段,加水50克煮沸后加红塘。
11、葱豉汤:连须葱白30克,淡豆豉10克,生姜3片,加水500克煮沸,再加黄酒30克,热服,盖被取汗。
12、橘皮水:鲜橘皮30克(干橘皮15克)加水3杯,煎成2杯,加白糖,趁热饮。
13、香菜黄豆汤:香菜30克,黄豆50克,加水1000毫升,煎至600毫升,食盐调味。
14、雪梨煲:雪梨洗净,连皮切碎,加冰糖,用砂煲或瓦煲隔水蒸。适用于风热咳嗽。
15、杭菊糖茶:杭白菊30克,白糖适量,加适量开水浸泡,代茶饮。
17、孕妇感冒后最好喝大米粥:感冒时多喝热粥,有助于发汗、散热、祛风寒,促进感冒的治愈。同时,感冒后胃口较差,肠胃消化系统不好,喝粥可以促进吸收。另外,喝粥可以起到保护胃黏膜的作用。无论采取哪种方法,多喝水是不可少的。
安胎鲫鱼姜仁汤
[原料]鲫鱼1条约400克,生姜6克,春砂仁15猪油、精盐、味精少许。
[做法]①鲫鱼去鳞、内脏,洗净;春砂仁洗净,沥干,研末,放入鱼肚;生姜去皮,洗净,切丝,待用。②洗净炖盅,将鱼放入,再放入姜丝,盖上盅盖,隔水炖2小时,加猪油、精盐、味精调味,稍炖片刻,即可食用。
[作用]安胎、止吐、醒胃。对于妇女妊娠期间呕吐不止、胎动不安,有较好的疗效;同时,又能增加孕妇的食欲。
[做法]①温开水浸软莲子,去皮、芯,清水洗净;糯米淘洗干净,清水浸泡1~2小时,捞出沥干,待用。②刷净煮锅,放入莲子、糯米,清水适量,置火上,煮成粥,白糖调味,即可食用。
随着我们对于养生的关注和对于营养学的深入了解,我们越来越发现粗粮的好处,什么是粗粮呢,就是没有经过精加工的粮食,糙米就是其中的一种,糙米的营养价值极高,那么孕妇能吃糙米饭吗?我们一起看看吧。舌尖上的孕期营养怎吃不发胖现在,不少年轻女性怀孕后,希望孕育健康、聪明的宝宝同时,仍希望自己保持好身材。“以
孕妇能吃糙米吗孕妇是可以食用糙米的。糙米富含营养元素如蛋白质,膳食纤维,维生素,氨基酸,无机盐等等,孕妇怀孕会流失营养,吃糙米可以补充营养元素,强身健体,有利于胎儿的健康发育。糙米富含膳食纤维,每100克糙米就含有2.33克膳食纤维,孕妇吃糙米,可以补充膳食纤维,促进肠胃消化,增强肠胃功能,增进食欲
糙米的功效与作用糙米的介绍糙米,属于谷类食物,由大米加工而来,不含淀粉,营养价值也比大米高得多。糙米含有丰富的营养元素如蛋白质、氨基酸、维生素、膳食纤维、矿物质等等,能促进肠胃消化,促进排便排毒,促进内分泌平衡,抗癌降血脂等等,因此特别适合患有肥胖症者,高血脂者食用。孕妇能吃糙米吗孕妇能吃糙
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