中国学生营养日是5月20日。1989年成立的中国学生营养促进会在营养学家于若木的主持下,结合世界卫生组织2000年人人享有卫生保健的战略目标,制定了1991年至2000年十年学生营养工作计划。这一计划命名为“护苗系统工程”,其中确定每年5月20日为中国学生营养日。其目的在于广泛、深入宣传学生时期营养的重要性,大力普及营养知识。
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营养学专家在首届中国学生营养健康节新闻发布会上呼吁,尽管城乡生活日益富裕,但城乡中小学生的营养与健康问题仍应引起全社会的重视关注。专家认为,大力宣传普及营养科学与食品卫生知识,扫除“营养盲”在我国城乡已成当务之急。
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城市学生因生活水平高,学生偏食严重,多吃高热量的巧克力、饼干等食物影响身体发育,同时缺乏体育运动和身体锻炼,而农村孩子不偏食不挑食,而且活动量较大,故而城市孩子普遍营养状况不如。
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为了青少年茁壮成长,应大力普及学生营养知识,为学生提供合理的饮食结构。中小学校、托幼机构应根据不同食物所含的营养素和不同年龄段学生的营养标准,合理调配膳食,做到荤素、粗细搭配,平衡健康。
中国营养学会最新研究成果:三大营养素掌管健康
中国营养学会在“第十一次全国营养科学大会”上公布的部分成果显示,如果你能按标准摄入钠、钾、维生素C三大营养素,包括高血压、冠心病、中风、癌症等在内的多种慢性病发病率都将明显降低。多项研究表明,身体中高水平的维生素C有助于预防冠心病、中风、癌症以及不同原因的死亡。
学国宴餐的营养搭配
国家主席胡锦涛在人民大会堂以一席简单精致的“四菜一汤”国宴款待了正在北京进行国事访问的美国总统奥巴马一行。在营养专家看来,这“四菜一汤”,看似简单,营养搭配却很有讲究,咱老百姓也不妨学习一下。中式牛排不用胆固醇和饱和脂肪酸太多的黄油煎,而改用慢火煨烤,并且采用手工致嫩工艺,更加符合健康的要求。另外,中式牛排配以新鲜的蔬菜,不但帮助消化,还均衡了营养。
中国营养学会发布母乳喂养6项硬指标
近日,中国营养学会近日正式发布了最新版的《婴儿喂养指南》(0-6月)。指南中提到,母乳喂养要谨记以下6点。1.产后尽早开奶,坚持新生儿第一口食物是母乳。分娩后尽早开始让婴儿反复吸吮乳头,这也是确保成功纯母乳喂养的关键。婴儿出生后第一
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