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1、可以将鱼放入2%-2.5%的盐水中即可。 给活鱼保鲜可以用容积比较大些的水桶或者缸之类的容器,放进干净的水,把鱼放进去,如果需要保鲜的时间较长,就要注意一定的时间换水。注意桶和缸的水不能太满,防止没人看管的时候鱼跃出。
2、如果买来的鱼就是死的,暂时又不想食用,可把鱼的内脏除掉清洗干净,用适量的食盐撒在鱼肉上面放到通风阴凉的地方即可。
腊肉放冰箱冻一年可以吃吗 腊肉放冰箱好吗
腊肉放冰箱冻一年可以吃吗理论上是可以的。腊肉放冰箱好吗一般冬季温度较低、湿度也不大,如果打算两星期内吃完,而室内气温又低于摄氏20度、湿度低于60%,可以不用放进冰箱,只要放在通风、阴凉的地方即可。
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给活鱼保鲜可以用容积比较大些的水桶或者缸之类的容器,放进干净的水,把鱼放进去,如果需要保鲜的时间较长,就要注意一定的时间换水。注意桶和缸的水不能太满,防止没人看管的时候鱼跃出。
鱼类不宜存于冰箱放太久-冰箱不适合储存什么?
冰箱不适合储存什么?鱼类冰箱中的鱼不宜存放太久,家用电冰箱的冷藏温度一般为-15℃,最佳冰箱也只能达到-20℃,而水产品,尤其是鱼类,在贮藏温度未达到-30℃以下时,鱼体组织就会发生脱水或其它变化,如鲫鱼长时间冷藏,就容易出现鱼体酸败,肉质发生变化,不可食用。
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