怎样识别人参是否新鲜呢（新鲜人参怎样辨别真假）
BY：大叔18岁 2024-08-17 06:17:52 650 ℃
1、看鲜人参土参的芦头，芦头是一个人参的关键所在，所谓的营养年头都在上版面了，看上面权有几个芦碗，芦碗越多证明人参的年份越长，年份营养越丰富。
2、看人参的参体，正常的鲜人参土参都是有圆柱形的参体，表面光滑，外皮细嫩，用手一抠就会流出白色的浆液，这就是人参的精华成分所在了。如果人参挖出来的时间太长，外皮就会发皱，指甲抠下费力，感觉软趴趴的，这种人参的质量就变差了。
3、看鲜人参土参的参须，优质的鲜参在挖掘的时候是要往下挖半米深左右的，将所有根须都完好的挖掘出来，如果出现断须或者明显缺少根茎的情况，恭喜您，您可能买到次品了。
4、买鲜人参土参千万要买那种现挖现卖的，不要隔夜或者放了很久的。
新鲜人参怎么吃？新鲜人参搭配什么汤最养生？
鲜人参本身的营养成份是均衡的。下面介绍一些常用的药膳配方：新鲜人参天麻乳鸽汤材料：新鲜人参2根，天麻20克，大枣5克，乳鸽1只，姜片、盐、味精、鸡粉、料酒各适当。做法1．乳鸽洗净，去内脏，从中心一剖为二。新鲜人参鸡汤材料：乌鸡1只，红枣适量，鸡蛋丝少许，人参3根，糯米适量，枸杞少许。爱心提示：人参及人参制品每日用量3克足矣，切勿乱自服用。
新鲜人参怎么保存,新鲜人参食用注意事项
因发烧时心悸剧烈，服用人参会提高血循环使心悸，更甚而使病情加重。服人参后，不可饮茶，免使人参的作用受损。
新鲜人参怎么吃最好,新鲜人参的吃法
7、新鲜人参也可以切成片与虾仁，芹菜做成炒菜，风味独特。
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