江米条的做法家常做法窍门，江米条的做法家常做法视频窍门
BY：大叔18岁 2024-08-17 04:25:44 1208 ℃
1、用料：糯米粉300克、麦芽糖75克、水200克、白糖适量、白芝麻适量、植物油适量。
2、将麦芽糖倒入锅内，放入麦芽糖可使江米条炸完后，里面的组织呈蜂窝状，加入200克清水，用大火将水与麦芽糖烧开。
3、取2/3糯米粉倒入盆内，倒入刚才烧开的麦芽糖水，边倒边搅拌。
4、剩下的1/3干粉放进去，分两次加面粉，可使江米条口感酥脆。
5、用手揉成光滑的面团。
6、用擀面杖将面团擀成5mm厚的面片。
7、切成约5mm~1cm左右的条状。
8、用手分别将每个条搓成圆棍。
9、切成长短均匀的小段，约5cm左右。
10、锅中倒入适量油。
11、凉油下入切好的小段，小火慢慢炸。
12、随着油温升高，江米条慢慢浮起，用筷子轻轻翻动，使其不粘连。
13、看到表面微黄，用筷子翻面，使其受热均匀，整个过程都应保持中小火。
14、从放入锅内，大约经历5分钟，江米条表面会炸至全变为金黄，捞出控油。接着炸剩余的江米条，千万不要热油直接放进去，关火，等油变温，再放进去。
15、捞出的江米条，趁热的时候，先裹上一层白糖。
16、再裹上白芝麻。依次将所有炸完的江米条都裹上白糖和白芝麻。
17、将裹好白糖和白芝麻的江米条，均匀铺开，晾凉，即可食用。
江米的营养价值_生活中江米可以做成哪些食物
一、江米的营养价值糯米的主要功能是温补脾胃。所以一些脾胃气虚、常常腹泻的人吃了，能起到很好的治疗效果。此外，它还能够缓解气虚所导致的盗汗、妊娠后腰腹坠胀、劳动损伤后气短乏力等症状。中医典籍《本草经疏论》里对糯米的养生保健作用做了充分的说明，说糯米是补脾胃、益肺气之谷。脾胃得利，则
江米条的做法
因为江米条是比较黏腻的食物，所以说是比较难消化的。江米条的做法想要制作出美味的江米条，那么我们需要准备好材料，首先需要糯米800g，清酒1/2杯，大豆1大勺，食用油，还需要豆沙，煎的米，炸糕米，芝麻，豆粉，黑荏子粉等配料。江米条的食用禁忌虽然吃江米条的味道不错，对我们健康也有好处，但是因为江米条是比较黏腻的，所以说是比较难消化的一种食物，所以对于婴幼儿、老年人以及病后消化力弱的人群来说，江米条是不适合吃的。
江米的做法,江米粽子的做法
一、江米年糕的做法江米做成的年糕除了有更好的补气功效外，其实还有很多其它的好处，例如江米年糕就能够有效的治疗盗汗的症状，而且对于小便频繁也有帮助呢。做法详细介绍菜系及功效：甜品/点心补气食谱补虚养身食谱产后调理食谱口味：甜味工艺：蒸制作材料主料：糯米500克辅料：小枣(干)125克制作方法1.将糯米
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