1、品种选择:大棚栽培番茄,应根据大棚在温度、湿度、光照等方面形成的特殊小气候,选择耐低温、耐弱光、抗病性强、早熟、丰产、优质、商品性好、适应市场的品种。
2、育苗:种子处理。播种前应进行种子消毒,以防种子带菌。可把种子放入50℃~55℃热水中浸种15分钟或放入50%多菌灵500倍溶液中浸20分钟。然后用清水冲洗干净,再放人自然水温中浸3~4小时,取出阴干待播。播种。种子处理后,在25℃下进行催芽处理,当有80%的种子露白时即可播种。播种时可用育苗盘装入营养土,或采用苗床直播。苗床直播应用百菌清500倍液进行床土消毒。苗床管理。播种后白天气温控制在25~28℃,夜间不低于20℃,3~4天即可出苗。从幼苗出土到第1片真叶发出前,要适当降低温度,以白天23~25℃,夜间13~15℃,维持较大的昼夜温差,防止秧苗徒长。缓过苗后,应逐渐降低床温,加大昼夜温差,以利于培育壮苗。定植前7~10天对秧苗进行低温锻炼,以适应塑料大棚早春温度低、温差大的环境。
3、定植:整地施肥。大棚番茄生长期长、产量高,应施足基肥,每亩施腐熟的有机肥3000公斤,复合肥60~80公斤,深翻耙平。大棚春番茄即可垄作亦可畦作。畦栽可做成1.2米的平畦,垄栽可做成60厘米宽的高垄。定植密度。定植时每畦栽两行。早熟品种株距25~30厘米,亩栽4500~5000株左右。中晚熟品种株距30~33厘米,亩栽4000~4500株。定植。选择晴天上午定植。挑选无病壮苗,并做到大小苗分开定植。定植深度以土坨和畦面相平为宜。对于徒长苗可采取浅卧栽或分期培土的方法进行复壮。
4、定植后的管理:肥水管理.定植后3~5天后,浇缓苗水。番茄第1穗果结稳前,以营养生长为主,浇足定植水和缓苗水外,一般不再浇水追肥,当第一穗果结稳后,结合浇水每亩追施硫酸钾复合肥20~30公斤,第二穗、三穗果迅速膨大期要追3次肥,每次追施硫酸钾复合肥20~25公斤。果实开始膨大后,也可用0.2%的磷酸二氢钾进行2~3次叶面追肥,既可壮秧防病,又可促进果实发育,提高品质。植株调整。植株调整主要包括整枝、搭架、绑蔓、疏果等。整枝番茄整枝方式主要有单干、双干、主副干3种。保护地栽培一般使用单干整枝,整枝时要去掉侧枝和侧芽。搭架、绑蔓搭架、绑蔓不可过早,以免造成田园管理上的不便,一般在植株第1花序果实膨大、第2花序开花时进行。疏果及时进行疏果,可改善植株光照条件,增加单果重,减少畸形果、果实大小不整齐等现象的发生,提高果实的产量和商品性。一般每穗留3~5个果,选择健壮、圆正,向阳处的大果,一般留3~4层果。病虫害防治:病害番茄的主要病害有叶霉病、灰霉病、早疫病,晚疫病及病毒病等。番茄灰霉病和叶霉病可用50%速克宁l000倍,或50%托布津可湿性粉剂500倍液喷雾;早、晚疫病可用95%硫酸铜1000倍液、50%百菌清可湿性粉剂400倍液,或25%甲霜灵可湿性粉剂800~1000倍液,隔7天左右喷1次进行防治。虫害番茄主要虫害有有蚜虫、白粉虱、潜叶蝇等。蚜虫可用10%吡虫啉可湿性粉剂1000倍液喷雾防治,白粉虱可用25%阿克泰水分散粒剂2000~3000倍液或扑虱灵乳油1000倍液喷雾防治。
西红柿的选购挑选西红柿时,不要挑选有棱角的那种,也不要挑选拿着感觉分量很轻的,都是催红剂作的怪。要买这种表面有一层淡淡的粉一样的感觉,而且蒂的部位一定要圆润,如果蒂部再带着淡淡的青色,就是最沙最甜的了。不要买带尖和底很高的,要那种整体
小西红柿的吃法小西红柿可以当水果吃,也有其它吃法,具体来说小西红柿的吃法有哪些呢?话梅小番茄。小番茄洗净,剥去皮。话梅与冰糖煮水晾凉。将小番茄与晾凉的水一起倒入密封罐,加入柠檬片,放进冰箱。隔一夜即可食用,但是两天后口感更好。这非常适合夏天食用,酸甜口感,开胃解渴,最后小番茄有了梅子味,话梅的酸味也
一、西红柿怎么吃才减肥1、和晚饭一起吃可以将生的番茄切成薄片,做成糖拌番茄。也可以将樱桃番茄直接做成蔬菜沙拉,或者与其他蔬菜一起烹饪。可以在吃饭的时候喝点番茄汁,也可以通过加点番茄酱、番茄罐头等调节口味。总之,形式多种多样,怎么吃都不会腻,这就是番茄的魅力。2、至少坚持3个月,最好是
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