1、把酵母用温水化开,慢慢淋入面粉中,边淋边搅拌,然后和成比较细腻的面团,盖上锅盖,放温暖处发酵。不管是蒸包子还是馒头花卷,面粉与酵母的比例掌握在100:1即可。
2、把新鲜的槐花清洗干净,然后焯一下水,槐花变色后即可捞出沥水,晾凉后用手攥掉水分待用。
3、猪肉一定要带些肥,别用全瘦肉,不然不香。把猪肉清洗干净切成大块儿,放进绞肉机绞成肉糜。
4、猪肉糜中加入盐、酱油和少许花椒粉搅拌均匀,腌制入味儿待用。
5、槐花入馅儿时一定要加上一小把韭菜,不然槐花过甜。
6、待面团发至两倍大,拌馅儿。把槐花和切好的韭菜全部放进猪肉馅儿中,再加入适量的盐,调入香油,搅拌均匀即可。
7、把面团放到案板上,揉几下排气,然后分成小剂子。
8、把面剂子擀成边薄中间厚的包子皮儿,要有一定厚度,千万不能擀得太薄了,不然蒸出来难看,皮儿不暄软。
9、多放馅儿,按自己的手法把它包好。
10、蒸锅中加入热水,篦子上刷油防粘,边包边间隔放好,全部包好并放好之后,盖好锅盖,让包子在锅里饧上十来分钟再开火。水开后有15分钟即可,关火后再焖两三分钟,然后取出即可。
槐花的功效与作用吃法槐花对人体有一定的好处,但是也要吃对了才行,那么槐花的功效与作用吃法是什么呢?槐花能治疗银屑病:取槐花炒黄研成细粉,每次1钱,每日2次,饭后用温开水送服。亦可将槐花制成蜜丸内服,剂量同上。临床观察53例,痊愈6例,显著进步22例,进步19例,无效6例。此药对有胃肠道疾病的人有一定
槐花蛋饼中种槐花:70g鸡蛋:2个面粉:30g盐:适量水:10-20g槐花蛋饼的做法步骤1:槐花清洗干净。小窍门宜选用槐花花苞。
一、洋槐花怎么吃才好蒸洋槐花材料:洋槐花,面粉,盐,蒜瓣,酱油,香醋,油辣椒,香油做法:1、洋槐花洗净沥干水分;2、把槐花放入大盆中加入少许盐拌均匀;3、然后加入适量的面粉;4、把面粉和洋槐花翻拌均匀;5、蒸笼铺上棉布放入拌好的洋槐花;6、
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