更新时间:2024-07-19 01:33:15

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新鲜虾丸怎么做才好吃,新鲜虾丸怎么做才好吃又简单

BY:大叔18岁 2024-07-19 01:33:15 1973 ℃

1、子去头去壳剥出虾仁来,1斤多一点的虾,剥了大概半斤虾仁(虾头虾壳不要扔,可以留着炼虾油、熬虾汤,超鲜美)。

2、把剥好的虾仁和姜片、段一起放入料理机。快速的搅打成泥状,搅打的时间可以依照喜好的口感自行增减。

3、加入一个蛋清料酒白胡椒粉,用筷子顺着一个方向搅拌上劲。再加入玉米淀粉,继续用筷子顺着一个方向搅拌上劲。

4、这时候搅拌上劲的就是火锅店里的虾滑了,不做成丸子的话可以直接下入火锅中食用。

5、准备一小锅煮沸,将虾泥做成丸子下入锅中(可以利用2支汤匙交互滚圆,比较方便操作)。

6、完成的虾丸放入沸水中煮2-3分钟浮起即可捞出。放凉可以装袋放冰箱冷冻保存,吃火锅、煮汤的时候直接取出加热就可以享用啦。

鲜虾饭团怎么做

食材基围虾10只小米40克大米90克寿司醋适量1小米,大米洗净小米,大米洗净。倒入电饭锅中,加入适量水,煮熟米饭备用。基围虾剥成虾仁,最后一节虾壳留着,加入盐腌20分钟左右。2锅中放入适量水,水开虾仁放入锅中放入适量水,水开虾仁放入。3焯熟即可焯熟即可。米饭放凉至40度左右,加入寿司醋,搅拌均匀。放上一颗虾仁,收圆,留虾尾在外边,捏紧即可。5美味的鲜虾饭团就做好了美味的鲜虾饭团就做好了。注意事项如果家里没有一次性手套,用保鲜膜同样可以制作。

鲜虾杂菌汤怎么做

虾是一种容易消化营养价值又非常丰富的食材,虾可以用各种不一样的方法来制作,大家肯定都吃过虾,味道鲜美,吃一些又不用担心身材会发胖,下面小编要给大家介绍一下鲜虾杂菌汤怎么做。鲜虾杂菌汤怎么做要准备胡萝卜,盐,浓汤宝,西兰花,蘑菇以及基围虾,先把基围虾的壳去除,里面的虾仁剥出来,把其他的食材清洗干净以后改刀,锅中加入适量的水,然后再添加适量的食盐,把食盐放进去,烫一下捞出来,锅中再加入适量的水,盐,烧开后浓汤宝放进去煮开,越浓越好,然后再把西兰花,蘑菇,虾仁放进去,煮到入味以后就可以盛出来吃了。

香菇鲜虾粥怎么做?

香菇鲜虾粥就是用香菇以及虾仁肉烹煮的营养粥,就是在日常饮食当中喝一些营养粥是比较养胃利于消化的,所以了解这些饮食做法之后,那么这是营养美味的食物,相信就可以随时吃得到。

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