蒸鸡蛋羹的做法几分钟,蒸鸡蛋羹怎么做
BY：大叔18岁 2024-07-22 22:14:09 502 ℃
1、蒸鸡蛋羹一般需要10-15分钟左右的时间。蒸鸡蛋羹不要加生水和热开水，加生水因自来水中有空气，水被烧沸后，空气排出，蛋羹会出现小蜂窝，影响蛋羹质量，缺乏嫩感，营养成分也会受损。也不宜用热开水，否则开水先将蛋液烫热，再去蒸，营养受损，甚至蒸不出蛋羹。
蒸鸡蛋羹的做法-做蒸鸡蛋羹的技巧
鸡蛋的众多吃法中，有一道菜叫蒸鸡蛋羹，鸡蛋羹成菜色泽乳黄，松软滑嫩，清香滑口。蒸鸡蛋羹的做法-做蒸鸡蛋羹的技巧蒸鸡蛋羹的做法鸡蛋的营养成分相当丰富。以上是蒸鸡蛋羹的介绍及具体做法，它的做法是比较简单的，而且美味可口。蒸鸡蛋羹的技巧蒸鸡蛋羹是比较容易的一道菜，但是要做好这道菜，需要知道以下一些技巧及禁忌：1、忌加生水和热开水。
蒸鸡蛋羹的做法 蒸鸡蛋羹的技巧
蒸鸡蛋羹的做法蒸鸡蛋羹的技巧蒸鸡蛋羹的做法材料：2个鸡蛋、约5汤匙凉开水、1/2茶匙（3克）盐、十五粒虾米、五粒干贝、2克火腿盯、2克咸肉丁和1/4茶匙香油。蒸鸡蛋羹的技巧1、蒸制时间忌过长，蒸气不宜太大。最好是用凉开水蒸鸡蛋羹，会使营养免遭损失，也会使蛋羹表面光滑、软嫩如脑，口感鲜美。
鸡蛋羹蒸多久蒸鸡蛋羹的做法
蒸鸡蛋羹的这种食用方法，对于鸡蛋来说是非常适宜的，不仅营养不会流失、美味可口，并且做法也是非常的简单哦，可谓是老少皆宜呢。下面，养生频道小编就为大家介绍：鸡蛋羹蒸多久。
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