糯米粉怎么做汤圆,元宵节怎么用糯米粉做南方汤圆？

BY：大叔18岁 2024-07-19 01:37:24 471 ℃

1、元宵节的汤圆最好是用水磨的湿糯米浆，如果没有的话，用糯米粉也可以做出好吃的汤圆。准备好糯米粉，姜，红糖跟白糖等材料。不喜欢太甜的话，还可以准备一些山楂。

2、在盆里面倒入一碗糯米粉，然后加一些热水，用筷子搅拌成颗粒状。为避免热水太烫烫到手，先用筷子搅拌均匀即可。热水要一点点加，防止结块。

3、将搅拌均匀的糯米粉颗粒揉成面团，揉到面块不沾手的程度。面块不能软趴趴的，要稍微有点硬度的样子，煮出来的汤圆才更加Q弹。

4、将糯米团握成长条状，在搓成圆形。大小可以根据自己的喜好来决定。用热水做的糯米团不容易粘连住。

5、在锅里加入水。姜跟山楂烧开。煮到姜的味道散发出来即可。再放入红糖跟白糖。放白糖是为了增加甜味，并且让汤汁更加清澈。

6、最后把汤圆放进煮开的锅里，煮到汤圆漂浮起来就可以出锅了。

怎么用糯米粉做汤圆一、纯糯米粉汤圆材料：糯米粉，热水。大概是2:1的比例。做法：1、糯米粉放入盆中，多次少量倒入适量热水，不能一下子全加进去。用筷子搅拌成颗粒状，盆底略有干粉即可。2、用手揉成团，放在盆中盖上盖子，要不时间一长就会干裂。3、

准备好糯米粉，姜，红糖跟白糖等材料。用热水做的糯米团不容易粘连住。放白糖是为了增加甜味，并且让汤汁更加清澈。

水磨糯米粉怎么做汤圆很多妈妈们买回来水糯米粉之后，却不知道怎么做汤圆。水磨糯米粉怎么做汤圆好吃好吃的汤圆外表细腻白净，丰满圆润，又软又滑。那么用水磨糯米粉怎么做才能做出口感爽滑的汤圆呢？吃水磨糯米粉汤圆的禁忌水磨糯米粉汤圆虽然好吃，但是也是不宜多吃的。只是水磨糯米粉的特性对于一些人来说是不好的。

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