夏天如何做凉拌黄瓜,凉拌黄瓜的方法

凉拌黄瓜_凉拌黄瓜的做法大全

凉拌黄瓜的做法大全凉拌黄瓜是非常开胃可口的，吃了也不容易上火，那么凉拌黄瓜的做法大全是什么呢？将黄瓜洗净，控水。将蒜去皮洗净，备用。将黄瓜用菜刀背拍碎，备用。将拍碎的黄瓜切几刀，将控干水的蒜切成蒜末，备用。将切好的黄瓜装入小盆中，加入蒜末、味精和盐。最后将所有食材拌均，稍微清淡点的凉拌黄瓜就做成了。

拍黄瓜_刀拍凉拌黄瓜怎么做好吃

刀拍凉拌黄瓜怎么做好吃刀拍凉拌黄瓜比较爽口开胃，那么刀拍凉拌黄瓜怎么做好吃呢？刀拍凉拌黄瓜一定要拍扁才入味，用刀背狠狠地拍两三下，这样黄瓜就变瘪了，这个时候用刀随意切成几段就可以了。这才是刀拍凉拌黄瓜正确的方式。刀拍凉拌黄瓜做的时候，首先，选择新鲜黄瓜3个左右。把黄瓜洗净切段，并且用刀拍碎，把拍碎的

凉拌黄瓜的做法-凉拌黄瓜怎么做？

把少量油倒入锅中，七成热时，放入辣椒粉、蒜泥；可马上接着放入适量盐、糖、白醋；翻炒几下，等各调料溶化，再加入少量味精，因是凉拌菜，故最好等锅里的调料冷却之后，再倒在已经切好的黄瓜上，然后滴上麻油。凉拌黄瓜的做法做法一材料准备：两根黄瓜，两瓣蒜，两个干辣椒皮，佐料有麻油、醋、盐、味精、糖。把切块的黄瓜蘸上调好的酱料，口感鲜爽，味道独特。

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